Niesamowite ciasteczka orzechowe pokryte nadzieniem z konfiturą wiśniową i ozdobione uroczymi wzorami. Najpierw piecze się go z całą skórką, który jest następnie cięty na małe kwadraty. Smak Wiśni dżem jest w harmonii z orzechowo-pikantną bazą, która również bardzo kruche i topiące się w ustach. Takie ciasteczka można upiec i na każdy dzień i na wakacje. Zwłaszcza po tym, jak będzie włączony Boże Narodzenie Udekoruj go tematycznymi figurkami i ciesz się doskonały smak i spektakularny wygląd. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 55 minut Stopień trudności: średni Ilość: 24 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Herbatniki
- 1 łyżka. plastry orzecha włoskiego
- 3/4 art. cukier granulowany
- 2,5 łyżki stołowej mąka
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
- 1/8 łyżeczki mielone goździki
- Szczypta drobnej soli
- 165 gr. masło pokrojone w kostkę i lekko schłodzone
- 5 żółtek jaj
- 2 łyżki. l brandy
Farsz
- 1 łyżka. dżem wiśniowy
- Drobno starta skórka z połowy cytryny
- 1 łyżka. l sok z cytryny
- Białko 1 jajko do smarowania
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy włoskie, cukier, mąka premium, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, masło, jajka, brandy, dżem wiśniowy, skórka z cytryny, sok z cytryny, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- Ustaw ruszt na dolnym poziomie piekarnika i rozgrzej go piec do 175 ° C.
- Połóż orzechy na blasze do pieczenia i usmaż trochę w piekarniku, około 8 minut. Ostudzić całkowicie.
- Masło 22 x 32 cm naczynie do pieczenia. i przykryj spód formularza papierem pergaminowym.
- Zmiel orzechy włoskie z cukrem w robocie kuchennym do drobne okruchy przez 2 minuty. Dodaj mąkę, przyprawy i sól, mieszać w trybie pulsacyjnym. Dodaj masło, żółtka i brandy i trzepacz, aż mikstura zacznie gromadzić się w grudkę. Zatrzymaj kombajn i zbierz ciasto ręcznie. Ściśnij i rzuć w grubej kłodzie o długości około 20 cm.
- Potnij dziennik na 12 równych części. (Jeśli ciasto jest bardzo duże Przyklej, włóż do lodówki na około 30 minut, aby wraz z nią łatwiej było pracować). Połóż 8 kawałków ciasta na spodzie formy. Naciśnij i rozłóż je opuszkami palców, aby równomiernie pokryć formularz.
- W misce wymieszaj dżem wiśniowy, sok i skórkę z cytryny. Równomiernie rozprowadzić mieszaninę tylną częścią łyżki na całej powierzchni test.
- Rozwałkuj pozostałe ciasto na dużą ilość mąki powierzchnia w warstwie o grubości około 0,3 cm wycinka ciasteczek w postaci arkusza, drzewa lub wyciętej gwiazdki przetestuj 24 cyfry. Rozłóż liczby równomiernie na powierzchni. nadzienia w 6 rzędach po 4 sztuki. Lub pokrój ciasto na długie paski nożem do pizzy i połóż je na powierzchni dodatki do grilla; lub pokroić ciasto w owalne kształty i ułóż je na nadzieniu. Posmaruj figurki białkiem jaja.
- Piec na złoty kolor przez około 40-45 minut.
- Schłodzić całkowicie na ruszcie. Jagged Nóż kwadratowy 5 cm.
