Delikatna faszerowana kapusta pekińska: przepis wideo

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 46,23 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  46,23 kcal

• Ocena

• Przepis

Otrzymuje się gołąbki przygotowane w domu z kapusty pekińskiej znacznie bardziej miękki i smaczniejszy niż biały. Radzę ci to zrobić porównaj

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Kapusta pekińska 1 szt
• Farsz 200–250 g
• Kokarda 1 szt
• 1 marchewka
• Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Woda 300–400 ml
• Zieloni
• Wołowina 800 g (do mięsa mielonego)
• Wieprzowina 800g (do mięsa mielonego)
• Cebula 500g (do mięsa mielonego)
• Biały chleb 5 sztuk (do mięsa mielonego)
• Mleko 100 ml (do mięsa mielonego)

1 ч1 ч 46,23

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj mięso mielone. Wszystkie składniki na mięso mielone młynek i wymieszać. Chleb wstępnie namoczyć w mleku, a także przewijać. Dodaj 2 łyżeczki pieprzu i 3 łyżeczki soli. Skrupulatnie mieszać.
2. Otrzymane farsz dzielimy na pakiety i zamrażamy. Na bułkach zostaw około 250g.
3. Kapusta podzielona na liście.
4. Liście zalać wrzącą wodą przez 10 minut.
5. Wyciągnij i przytnij białą gęstą część.
6. Na każdym arkuszu owinąć 30-40 g farszu.
7. Drobno posiekaj cebulę.
8. Zetrzyj marchewki.
9. Na patelni w oleju roślinnym smażyć cebulę i marchewkę przez kilka minut 5
10. Dodaj koncentrat pomidorowy i wodę 200 ml.
11. Doprowadzić do wrzenia. Pieprz
12. Umieść faszerowaną kapustę.
13. Sól i dodaj kolejne 100 ml wody.
14. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 30 minut.
15. Posyp ziołami. Gotowe

Słowa kluczowe

• wołowina
• Gołąbki
• kapusta
• kapusta pekińska
• kapusta pekińska
• wieprzowina
• mięso mielone