Najlepsze w ciasteczkach z warstwą Melissa De Arabian jest to dostajesz podwójną porcję w jednym kęsie. Spoko miętowo-kremowe nadzienie znajduje się między dwiema warstwami aromatów kolorowe posypane ciasteczka na podstawie ser śmietankowy. Piec i małe kręcone kawałki ciasta, ciasteczka pozostawione po formowaniu – idealne, szybkie, w porządku pieczenie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 35 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 24 szt. plus pozostałości ciasta Przepisy używają pojemników objętościowych o pojemności 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Ciasteczka:
- 1/2 łyżki. zmiękczone niesolone masło
- 60 g zmiękczonego sera śmietankowego
- 3 łyżki. l cukier granulowany
- 1 i 1/4 art. mąka pszenna premium
- Cukier kolorowy (zielony, niebieski, czerwony, srebrny i biały)
Nadzienie miętowe:
- 1/2 łyżki. cukier puder
- 2 łyżki. l zmiękczone masło
- 1 lub 2 krople esencji miętowej
- 1 lub 2 krople czerwonego lub zielonego barwnika spożywczego
- Cukier puder (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: twarożek, mąka odmiany, cukier puder, ekstrakt mięty
Przygotowanie przepisu:
- W przypadku ciastek: Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. W misce średniej trzepaczka masła, serka śmietankowego i cukru do uzyskania gładkości mikser ręczny. Kontynuuj ubijanie z małą prędkością, powoli wprowadź mąkę. Za pomocą rąk uformuj kulkę ciasta i zawiń jedzenie film. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby lekko ciasto stwardniały.
- Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto o grubości 0,3 zobacz Wytnij jak najwięcej kręgów za pomocą małej formy i przenieść na natłuszczoną blachę do pieczenia, pozostawiając odległość 2,5 cm między ciasteczkami. Rozwałkuj resztę ciasta i powtórz to samo działania, aż użyjesz całego ciasta. W połowie ciasteczka wyciąć „okna” za pomocą mniejszego kształtu (około 2 cm) lub ręcznie za pomocą ostrego noża. Połóż wycięte kawałki blachę do pieczenia i posyp wszystkie ciasteczka kolorowym cukrem.
- Piec przez 12-15 minut, aż krawędzie będą złotobrązowe. Przechowywać w lodówce na blasze do pieczenia przez 5 minut, a następnie przenieść do grill całkowicie ostygnie.
- Do nadzienia: umieść cukier w średniej wielkości misce, masło, esencja miętowa, barwniki spożywcze i 1/2 łyżeczki. podlewaj i ubijaj ze średnią prędkością, aż krem stanie się jednorodny i przestronny. Nałóż cienką warstwę na cały plik cookie nadzienie miętowe i górna pokrywa z kółkiem z „okienkiem”. Do woli posyp cukrem pudrem i podawaj warstwę ciastek wraz z małymi ciasteczkami z polędwicy.
