W tym spektaklu popularne ciasto czekoladowe Devil’s Food nabywa formularz najbardziej odpowiedni dla jego nazwy. Jedzenie diabeł to bogaty czekoladowy biszkopt przekładany polewą z ciemnej czekolady. Zrób to w formie babeczek na czerwono papierowe foremki i ozdobione czerwonymi rogami i kucykami z żucie słodyczy, aby stworzyć śmieszne małe diabły. przyjaciele: 
Czas: 1 godzina. 45 minut Stopień trudności: łatwa ilość: 12 babeczek B przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczki
- 1 łyżka. mąka premium
- 0,5 łyżeczki soda
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- Dobra sól
- 0,5 łyżki stołowej kakao w proszku
- 0,5 łyżki stołowej mleko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 10 łyżek. l masło w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka. cukier
- 2 duże jajka + 2 duże żółtka w temperaturze pokojowej
- Opcjonalnie: czerwone formy papierowe do babeczki
Pasą się
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło, posiekane na małe kawałki sztuk
- 60 gr posiekana gorzka czekolada
- 1 łyżeczka kochanie
- Szczypta drobnej soli
Wystrój
- 24 czerwone cukierki do żucia
- 2 czerwone liny lukrecji
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, mleko, gorzka czekolada, kakao, słodycze lukrecji, miód
Przygotowanie przepisu:
- Ustaw ruszt na środkowym poziomie piekarnika i rozgrzej piec do 175 ° C. Złożyć papierowe formy do metalowej formy do babeczek 12-komorowych i lekko spryskaj sprayem do gotowania.
- Babeczki: w średniej wielkości misce wymieszać za pomocą trzepaczki mąka, soda oczyszczona, proszek do pieczenia i 0,5 łyżeczki. sól W małym rondlu zmieszaj kakao w proszku, mleko i 0,5 łyżki. woda i umiarkowane ciepło doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając, aż kakao się rozpuści i mieszanina nie stanie się grubsza i bardziej jednolita przez około 3 minuty. Dodaj wanilię i ostudź miksturę, aby trochę się rozgrzała dotknij.
- W misce stacjonarnego miksera z ostrzem dyszy na umiarkowanym poziomie ubij masło i cukier (lub w całości miska, jeśli używasz miksera ręcznego), aż będzie bujna, około 3 minut. Dodaj jajka i żółtka pojedynczo, dobrze mieszając po każdym dodaniu Kontynuując ubijanie, powoli wlej mieszaninę kakao i mleko (nie zapomnij zeskrobać kakao z dna patelni) i wymieszać, w razie potrzeby zeskrobując mieszaninę ze ścian miski. Zmniejszyć prędkość miksera do średniej, dodać mieszaninę mąki i wymieszać. Wyjmij miskę ze stojaka i kontynuuj ugniatanie ręcznie, aby nie przebić ciasta.
- Ciasto wylać równomiernie na puszki i piec aż babeczki nie wyskoczy po lekkim naciśnięciu i włożeniu wykałaczki centrum babeczki nie wyjdzie czyste, 18-20 minut. Schłodzić babeczki przez kilka minut w formie metalowej, a następnie przesuń je na ruszcie do całkowitego ostygnięcia.
- Lukier: w małej misce mikrofalowej wymieszaj masło, czekoladę, miód i sól, przykryj folię z tworzywa sztucznego i wetknij w nią dziurę w celu wentylacji. Ciepło przy maksymalnej mocy (100% mocy) dla około 1 minuty, aż masło i większość czekolady stopią się. Mieszaj, aż będzie gładka i ostudzona przez 15-20 minut Zanurz górę każdej babeczki w polewie i umieść zamrażać przez około 30 minut.
- Udekoruj Babeczki: Kształt Z Każdego Żucia cukierek zakrzywiony róg spiczasty. Pokrój liny lukrecji dwanaście kawałków o długości 12 cm. i pokroić każdy kawałek jeden koniec, aby zrobić ogon w kształcie litery Y. Wstaw dwa rogi na szczycie każdej babeczki i naciśnij ogon z tyłu.
