13
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
32,64kcal
- Ocena
-
Przepis
Nie będę mówił o zaletach kalafiora, zaznaczam tylko, że w jej dla warzyw dużą liczbę białek roślinnych. Soczewica ogólnie sprawia, że każde danie jest wysokobiałkowe. Więc gotuj w domu będzie warzywna zupa białkowa z kalafiora z soczewicą, danie bardzo dobre dla wegetarian i smaczne.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
32.64
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Kroimy kapustę na kawałki i myjemy pod mocnym odrzutowiec.
- Pocierać marchewki.
- Zmiel pieprz z pomidorem na małe kawałki.
- Przede wszystkim smażyć marchewki w oleju przez około 5 minut. Następnie posmaruj papryką. Wymieszaj wszystko i smaż niskie ciepło przez około 10 minut.
- Dodaj soczewicę z bulionem do warzyw, odczekaj kwadrans. Soczewica jest prawie gotowana, a tego potrzebujemy.
- Robimy ogień maksymalnie. Wlej kapustę z pomidorem zupa Kiedy znów się zagotuje, zmniejsz płomień do spokojnego wrzenia. Nie zapomnij umieścić pieprzu, liścia laurowego.
- Bulion można już solić. Gotuj trochę mniej niż 10 minut. Wyłącz ogień i wlej zieleninę. Przykryj patelnię. Możesz zalać zupę talerzami w 10 minut.