Pieczenie domowe nie zajmuje dużo czasu, jeśli jest używane gotowe ciasto francuskie, które można kupić w dowolnym supermarket. Dodaj nadzienie pachnącego dżemu truskawkowego i cukier puder na wierzchu – pyszny deser z domowych ptysi z джемом готов. 
Time: 1 hour. Trudność: łatwa Ilość: 8 sztuk W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 3/4 art. dżem jagodowy lub truskawkowy
- 1 łyżka. l skrobia kukurydziana, rozcieńczona 1 łyżka. l zimno woda
- 2 arkusze ciasta francuskiego rozmrożone
- 1 łyżka. cukier puder
- 1-2 łyżki. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- Cukier kolorowy, opcjonalnie
Przepisy z podobnymi składnikami: dżem jagodowy, truskawka dżem, ciasto francuskie, skrobia, cukier puder, sok z cytryny, cukier
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- W małym rondlu zagotuj dżem na średnim ogniu i rozcieńczoną skrobię kukurydzianą. Zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu powoli mieszając, 3-4 minuty. Odłóż na bok do ostygnięcia temperatura pokojowa
- Połóż 1 arkusz ciasta na płycie kuchennej i pokrój na 4 długie wąskie paski tego samego rozmiaru. Połóż na środku u góry każdego kawałka łyżeczki ze zjeżdżalnią schłodzonego dżemu i przykryć nadzienie dolną połową ciasta. Uszczelnij krawędzie za pomocą za pomocą niewielkiej ilości wody i naciśnij je widelcem. Rozłóż się ptysie na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Powtórz to to samo z drugim arkuszem ciasta. Piec na złoty kolor około 8-10 minut Wyjmij zaciągnięcia z piekarnika i pozwól im całkowicie ochłodzić się.
- Umieść cukier puder w małej misce i wymieszaj 1/2 Art. l sok z cytryny, osiągając gęstą konsystencję glazury. Posyp ptysie lukrem i posyp kolorowym cukrem według potrzeb. Pozostaw glazurę na około 30 minut. Podawaj zaciągnięcia, chłodzenie do temperatury pokojowej.
