Duszona wieprzowina z marchewką i ziemniakami

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 5h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 168,3 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  5h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  168,3 kcal

• Ocena

• Przepis

Oszałamiająco delikatna i smaczna wieprzowina okaże się, jeśli będzie długa gulasz w jednym dużym kawałku z marchewką, cebulą, czosnkiem i ziemniaki na małym ogniu. Możesz ugotować taką wieprzowinę w domu. na świątecznym stole.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Wieprzowina (bez kości) – 1,5-1,7 kg.
• Ziemniak – 4 szt.
• Marchewki – 4-5 szt.
• Cebula – 3 szt.
• Czosnek – 6 goździków
• Szczypiorek – 2 szt.
• Rosół mięsny – 1 szklanka
• Włoskie zioła – 1 łyżeczka
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól

5ч 30мин5ч 30мин 168,3

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kawałek wieprzowiny bez kości myje się, suszy, wciera solą, mielony pieprz i włoskie zioła.

2. Podsmaż przygotowany kawałek na oleju ze wszystkich stron, aż zmienia kolor na czerwony. Ziemniaki umyj w skórce marchewką za pomocą gąbki (możesz obrać) i pokroić na pół, jeśli marchewki są małe, następnie pozostawić całość Pokrój dużą cebulę, nie obieraj ząbków czosnku.

3. W dużej patelni wyślij warzywa na dół, na środku ułożyć smażoną wieprzowinę, dodać czosnek, posypać zielenią cebulę, wlać bulion, przykryć i postawić na małym ogniu przez 6 godziny Aż wieprzowina będzie miękka.

4. Usuń pachnącą delikatną wieprzowinę z ognia, przenieś do danie z warzywami i natychmiast podawaj.

Słowa kluczowe

• mięso
• z ziemniakami
• z warzywami
• wieprzowina
• duszone