Duszone żeberka wieprzowe z sosem

15

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  250kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne i bardzo pachnące żeberka wieprzowe duszone z cebulą cebulę i marchewkę w sosie pomidorowym można ugotować w domu na obiad. Lepiej jest gotować ryż na przystawce.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Żeberka wieprzowe (mięsne) – 3 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Czosnek – 4 goździki
• Pasta pomidorowa – 3 łyżki.
• Mąka – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 10мин1ч 10мин 250

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj mięsne żeberka wieprzowe, posyp solą i usmaż na dużym ogniu z dwóch stron przez 5-7 minut, aż do przykrycia brązowa skorupa. Połóż na talerzu.

2. Po żeberkach włóż cebulę pokrojoną w pół pierścienia do oleju, smażyć przez 3-4 minuty i rozłożyć żeberka na wierzchu.

3. Dodaj posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy, startą marchewkę, liść laurowy i wlać wodę, aby całkowicie przykryć zawartość. Sól, pieprz, przykryj żeberka warzywami i gotuj na wolnym ogniu 50 minut w ogniu.

4. W misce wymieszaj mąkę z wodą (4 łyżki stołowe) i zalej patelnię mięso i warzywa. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu kolejne 5 minut, aby uzyskać sos pogrubiony.

5. Kładziemy gotowe pyszne żeberka na talerzach z przystawką, obficie zalać sosem (sos), posypać natką pietruszki i podać warzywa i świeży chleb.