Duszone żeberka z kapustą

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 161,6 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 05min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  161,6 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Oszałamiająco pyszne duszone żeberka wieprzowe gotowane w domu marchew, cebula i kapusta kiszona z dodatkiem koncentratu pomidorowego. Kapusta nadaje mięsu wspaniały, lekko kwaśny smak. Tradycyjny Niemieckie danie, możesz też zrobić z niego tłuczone ziemniaki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Żeberka wieprzowe – 1 kg.
• Kapusta Kiszona – 1 kg.
• Marchewki – 1 szt.
• Cebula (mała) – 3 szt.
• Pasta pomidorowa – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Papryka – 1 łyżeczka
• Mielony pieprz
• Sól

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 161,6

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyte żeberka wieprzowe są krojone w kości na 6 kawałków, połóż na dnie na patelni z olejem. Dodaj liść laurowy trochę soli, papryki, koncentratu pomidorowego, mielonego pieprzu, pokrojonego na plasterki koła marchewki, obrane całe cebule.

2. Rozłóż kapustę na wierzchu i wlej do niej wodę przykryłem kapustę 2 palce wyżej (około 2 litrów), włożyłem zwolnij ogień, przykryj i gotuj przez 60 minut. Próbujemy soli.

3. Połóż gotowe żeberka wieprzowe na kawałku na talerzach, dodaj duszoną kiszoną kapustę, sos i podawaj z ziemniakami sałatka i świeży chleb.

Słowa kluczowe

• mięso
• żebra
• wieprzowina
• wieprzowina
• duszone