Możesz zrobić pyszne fondue z sera, nawet jeśli go nie masz podaj specjalny rondel z palnikiem. Pojemnik na sos serowy poda miskę chleba upieczoną wcześniej w piekarniku i wcierać w środku czosnkiem. Ponadto możesz go później zjeść jak skończy się cały sos serowy. Twoja firma będzie oczekiwana niezły bonus w postaci pysznej skórki chleba z aromatem czosnku i reszta sera na nim. Do sosu serowego podgrzej piwo na kuchence za pomocą trochę soku z cytryny i rozpuść w nim mieszaninę tarta gouda, emmental i skrobia. Z takim połączeniem smaku i aromat twojego fondue będzie bardzo nasycony, a konsystencja będzie długa pozostanie lepki bez ogrzewania. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 45 minut Trudność: łatwe Porcje: 10-12 Przepisy wykorzystują pojemniki wolumetryczne o następujących objętościach: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 łyżeczka Musztarda Dijon
- 1 ząbek czosnku, pokrojony na pół
- 2 jabłka w plasterkach
- 2 dojrzałe gruszki w plasterkach
- Bochenek 700 gr. chleb ze skórką
- 240 gr. tarty ser gouda
- 240 gr. Tarty ser Emmental
- 2 łyżki. l skrobia kukurydziana
- 1 butelka 0,33 litra lagerowie
- 2 łyżki. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: musztarda Dijon, czosnek, jabłka, gruszki, biały chleb, ser Gouda, ser Emmental, skrobia, piwo lekki sok z cytryny
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C.
- Aby zrobić miskę chleba, pokrój ją nożem ząbkowanym górę 1/4 chleba i odłożyć na bok. Opróżnij bochenek cięcie miękiszu w kółko i pozostawienie ściany o grubości 2,5 cm pokrusz rękami, nie zapominając o opuszczeniu dna miski o grubości 2,5 cm Pokrój okruchy w kostkę i odłóż na bok, aby podawać dip.
- Połóż miskę chleba na blasze do pieczenia i umieść w piekarniku do nie rozgrzeje się i nie pokryje się złotą skórką, przez około 30 minut.
- W międzyczasie ugotuj fondue. W średniej misce zmieszaj sery Gouda i Emmental ze skrobią kukurydzianą. Wtrącać się palcami, aż tarty ser zostanie całkowicie pokryty skrobią.
- W średniej wielkości garnku z niereaktywnego materiału wymieszać piwo i 1 łyżka. l sok z cytryny. Umieścić na średnim ogniu i Rozgrzej przez 2–3 minuty. Dodaj duży garści sera, mieszając drewnianą łyżką. Kontynuuj gotowanie i mieszaj, aż cały ser się stopi, około 5 minut. Kiedy mieszanina staje się jednorodna, dodać musztardę i pozostałe 1 łyżkę. l sok z cytryny. Sól
- Wyjmij miskę chleba z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie, około 5 minut. Pocierać całą wewnętrzną powierzchnię miski plastrem czosnek Wlej gorący fondue do ciepłej miski z chlebem. Podawaj z jabłka, gruszki i wcześniej pokrojone w kostkę chleby.
