Naleśniki „Suzette” – klasyk kuchni francuskiej. Na widok skończonego potrawy mogą wyglądać na proces gotowania pracochłonne. Jednak ta wersja klasycznego przepisu jest dość jest proste. Gorące przewiewne naleśniki w słodkim sosie z twoimi nutami gwarantowany jest ulubiony likier i lody na wierzchu przyniesie przyjemność nie tylko w wyglądzie, ale także w smaku. с друзьями: 
Time: 36 мин.Trudność: średnia Porcje: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Naleśniki „Suzette”
- Słodkie naleśniki (przepis w zestawie)
- 230 gr. zmiękczone masło
- 4 łyżki. l cukier
- 120 ml twój ulubiony trunek
- 4 gałki lodów waniliowych
Ciasto na słodkie naleśniki
- 2 duże jajka
- 3/4 art. mleko
- 1/2 łyżki. woda
- 1 łyżka. mąka
- 3 łyżki. l roztopione masło
- 2,5 łyżki stołowej l cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki. l alkohol
- Olej do patelni
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cukier, alkohol, lody, jajka, mleko, mąka, ekstrakt waniliowy
Przygotowanie przepisu:
- Złóż naleśniki na pół dwa razy, aby nabrały kształtu trójkąty Rozpuść na patelni nieprzywierającej. średnie ciepło połowa oleju. Po chwili zacznie się pienić się. W tym momencie zdejmij patelnię z ognia i wlej 60 ml likier z 2 łyżkami. l cukier Zawsze usuwaj naczynia ze źródła ciepła. przed dodaniem alkoholu, aby płomień nie wybuchł. Korzystanie delikatnie umieść szczypce na patelni. Odwróć je aby były całkowicie pokryte sosem. Połóż naleśniki na talerzu a na nich lody, na które polej pozostały sos. Podawaj naleśniki suzette od razu.
- Słodkie naleśniki: Umieść wszystkie składniki w blenderze i bić przez 10 sekund. Pozostaw powstałe ciasto na godzina w lodówce, aby pianka opadła. Sprawi, że naleśniki będą bardziej trwałe W lodówce ciasto można przechowywać przez dwa dni.
- Umieść małą patelnię nieprzywierającą ogień Gdy się rozgrzeje, posmaruj olejem. Do munduru Wlać ciasto na środek patelni i obrócić ciasto ona. Piec przez 30 sekund i przewrócić. Gotuj kolejne 10 sekund i usuń naleśniki z patelni. Rozłóż je bez owijania aby szybciej się ochładzali. I tak dalej, aż się skończy ciasto Ostudzone naleśniki można układać jeden na drugim i przytrzymywać lodówka przez kilka dni w zamkniętych workach. Po zamrożeniu okres ważności wydłuża się do dwóch miesięcy. Przed użyciem muszą pozwolić, aby takie naleśniki rozmroziły się na ruszcie, a następnie delikatnie oddzielić jeden od drugiego.
