Podaruj sobie francuskie śniadanie, które jest tak łatwe gotowanie i nie wymaga typowo francuskiego składniki Delikatne francuskie tosty to plasterki biały chleb smażony w cieście na słodko. Prawdopodobnie nie czasami gotowali takie grzanki tylko bez cukru, nawet nie wiedząc które dotknęły wykwintnej kuchni francuskiej. Dodaj do jajka cynamon, wanilia i cukier oraz wspaniały deser. Dla Zalecane jest francuskie tosty nieświeże kromki chleba o grubości co najmniej 1 ,5 cm, aby nie rozpadło się. Ich smak zależy również od czasu namaczania. Niż im dłużej chleb leży w cieście, tym bardziej jest delikatny i topliwy будет.
Time: 1 hour. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 8 kromek chleba tostowego lub innego białego chleba, pokroić na grubość 1,5 – 2 cm.
- 8 dużych jaj
- 1,5 łyżki stołowej śmietana
- 3 łyżki. l cukier granulowany
- 2 łyżeczki mielony cynamon
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1/8 łyżeczki sól
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło
- Cukier puder do podania
- Syrop Klonowy do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: biały chleb, jajka, śmietana, cukier puder, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. Umieść na blasze do pieczenia w jednej warstwie kromki chleba (w porządku, jeśli trochę kłamią) pokrywają się). Następnie susz chleb w piekarniku przez 6 minut odwróć się i umieść na kolejne 6 minut. Rozłóż się i fajnie.
- W dużej formie ubij jajka ze śmietaną, cukrem, cynamon, wanilia i sól.
- Rozgrzej dużą nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. powlekane. Zanurz 2 kromki chleba w mieszaninie jajek. Daj chleb moczyć dobrze przez 30-60 sekund, sprawdzając co 15 sekund. (plastry powinny być namoczone i ciężkie, ale nie powinny tracić swoich kształt i nie łamać się). Rozpuść 1 łyżkę na patelni. l (15 gr.) masło i połóż na nim 2 kromki chleba. Smaż 4 – 5 minut z każdej strony, aby tosty były złote skorupa, a wewnątrz okazało się upieczone. W razie potrzeby wyregulować ogień pieca. Chleba nie należy smażyć zbyt szybko lub zbyt wolno.
- Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 95 ° C. Gotowe tosty złóż na ruszcie zamontowanym na blasze do pieczenia w piekarniku. Utrzymuj grzankę ciepłą, aż zostanie podana.
- Podawaj francuskie tosty, posypane cukrem pudrem i podlewanie syropu klonowego.
