Francuskie tosty z konfiturą pomidorową, bekonem i jajkiem sadzonym – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie naczynia: Kon Pulos Czas: 1 godzina. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 Przepisy używaj pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Jajka Sadzone
- 4 duże jajka na jajka sadzone
- 1 mała cebula, pokrojona na kawałki 0,5 cm.
- Szczypta czerwonych płatków papryki
- 1 średnie serce byka z pomidorów, pokrojone w kostkę 1 patrz
- 2 gałązki oregano, drobno posiekane liście
- 8 plasterków boczku, pokrojonych w paski 0,5 cm.
Grzanki w lezonie
- 8 kromek białego chleba
- 4 duże jajka
- 1 łyżka. pełne mleko
- Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie)
- 1 łyżka. tarty ser gruyere
- 2 łyżki. l posiekana zielona cebula do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: biały chleb, ser gruyere, jajka, mleko, sałata, mielony pieprz kajeński, czerwona papryka płatki, oregano, zielona cebula, boczek
Przygotowanie przepisu:
- Zrób nadzienie: włóż boczek do dużej patelni, najpierw zrzucam na nią kilka kropli oliwy z oliwek. Rozgrzej patelnię do średniej temperatury i gotuj boczek podczas pieczenia. nie będzie smażyć i będzie chrupiące po około 13 minutach. Spuścić około pół wyciekły tłuszcz. Dodaj cebulę, płatki czerwonej papryki i posolić to. Kontynuuj gotowanie, mieszając, aż cebula miękkie i bardzo pachnące, 8-10 minut. Dodaj pomidora, więcej soli i gotuj kolejne 8-10 minut, aż pomidor się stanie miękka i większość cieczy odparuje. Spróbuj i dodaj przyprawy do smaku. Dodaj i wymieszaj oregano i podaj ochłodzić się.
- Przygotuj francuskie tosty: Rozgrzej piekarnik do 100 ° C. W szerokiej misce wymieszaj jajka, mleko, pieprz cayenne, jeśli użyj szczypty soli. Pokonaj, aż będzie gładka kawałek chleba na powierzchni roboczej. Posyp każdą kromkę chleba ser (użyj około połowy sera). Wlać ćwierć sos z boczkiem na każdy kawałek chleba, a następnie posyp resztkami ser Na każdy tost ułóż kolejny kawałek chleba. Namaczaj tosty w mieszance jajek przez około 1 minutę; odwróć się i zanurz drugą stronę.
- Podczas gdy tosty są strome, wlej oliwę z oliwek do dużej garnek i podgrzać do średniej temperatury. Toast za toast ile mieści się na patelni, aby wygodniej było pracować, zgodnie z 2-3 minuty z każdej strony. Ułóż tosty na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika, aby się ogrzał.
- Ugotuj jajka i zbierz naczynie: Lekko rozsmaruj patelnię z oliwą z oliwek i podgrzać do średniej temperatury. W razie potrzeby przygotuj smażone jajka, w kilku etapach. Gotuj, aż wiewiórki się upieką, a żółtka się rozgrzeją płyn, 3-4 minuty. Wyjmij tosty z piekarnika i ułóż na każdym z nich doskonale ugotowane jajka sadzone. Posyp zieloną cebulą i natychmiast służyć.
