W wielu krajach pieczona szynka jest uważana za główną danie świątecznego stołu. Na przykład w Skandynawii bez niego nie kosztuje ani jednego Bożego Narodzenia, aw Ameryce częściej szynka zaczął zastępować indyka na Święto Dziękczynienia lub podawany ona. Ten przysmak zdobi również świąteczne stoły i na Nowy rok i na Wielkanoc. A gotowanie nie jest trudne, ponieważ jest już zajęte gotowy kawałek szynki, solonej lub wędzonej, a będziesz musiał po prostu udekoruj i podgrzej w piekarniku, aby szynka Chrupiące przekąski. Tradycyjna dekoracja świąteczna szynka służy do przymocowanych pierścieni ananasa mięso z kandyzowanymi wiśniami z wykałaczkami lub pąkami goździki. Nadają potrawie nie tylko uroczysty wygląd, ale także дополняют его своим вкусом. 
Time: 2 час. 50 min Trudność: łatwa Porcje: 10-12 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. Musztarda Dijon
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier + opcjonalnie do zraszania
- 2 łyżeczki posiekane świeże liście tymianku
- 1 (400 gr.) Kawałek wędzonej szynki, trzonek
- 3/4 art. sok ananasowy
- 20 ananasów w puszkach
- 0,5 łyżki stołowej wiśnie maraschino
Przepisy z podobnymi składnikami: musztarda Dijon, cukier brązowy, tymiankowy, szynka wieprzowa, sok ananasowy, ananas, wiśnia koktajl
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Ustaw grill na średni poziom piekarnika.
- W małej misce wymieszaj musztardę Dijon, brązowy cukier i tymianek.
- Umieść szynkę na dużej brytfannie z grubą stroną do góry. Przetrzyj go polewą musztardową. Wlej sok ananasowy na dno palniki Włóż do piekarnika i piecz przez 2 godziny, smarując szynkę co 20 minut z sokiem ananasowym. Wyjmij przygotowaną szynkę piekarnik.
- Podnieś temperaturę piekarnika do 200 ° C.
- Za pomocą wykałaczek przyklej całą powierzchnię szynki pierścienie ananasa i połóż wiśnię na środku pierścieni. Posyp ananasowe pierścienie z brązowym cukrem. Wstaw ponownie do piekarnika, nie przykryć i piec, aż ananasy się zrumienią. Wynoś się szynkę z piekarnika, przenieść na naczynie i odstawić na 15 minut przed krojeniem.
