Golonka z duszoną kapustą

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 45min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  179kcal

• Ocena

• Przepis

Golonki są gotowane w domu na wiele sposobów – są gotowane, piec w piekarniku, uzupełniony aromatycznymi ziołami i czosnkiem. Spróbuj zrobić pyszne nowe danie z gotowanego golonka wieprzowego i duszona kapusta kiszona. Podawaj gotowane na takie danie. lub pieczone ziemniaki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Golonka – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Marchewki – 2 szt.
• Kapusta Kiszona – 1 kg.
• Masło – 1 łyżka.
• Mąka – 1,5 łyżki
• Mielony pieprz
• Sól

2ч 45мин2ч 45мин 179

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie umyj golonki wieprzowe, włóż dużą napełnij patelnię wodą, aby całkowicie przykryła wieprzowinę, dodaj posiekaną cebulę (1 szt.), marchewkę, mielony pieprz, sól i gotować po gotowaniu na małym ogniu przez 2 godziny. Opcjonalnie zamiast sól, możesz dodać bulion mięsny (1 szt.).

2. Wyciągamy gotowe golonki z bulionu wraz z warzywami, gasimy kapusta kiszona w rondlu i gotować na wolnym ogniu przez 30–35 minut, aż się zagotuje miękkie.

3. Roztop masło, usmaż w nim posiekane cebule (1 szt.) do miękkości, wlać mąkę, zmienić i dodaj mieszaninę do duszonej kapusty.

4. Oddziel mięso od kostek od kości, pokrój na duże kawałki, włóż duszona kapusta i gotuj kolejne 10 minut. Rozłóż na talerzach pachnąca duszona kapusta, dodaj mięso golonki, gotowane ziemniaki i podawaj ze świeżym chrupiącym chlebem.