Krok po kroku przepis na robienie granitów szampańskich i cytryna. 18 + Nadmiar alkoholu szkodzi twojemu zdrowie! Udostępnij znajomym: 
Czas: 4 godziny. 40 min Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. cukier
- 1 łyżka. woda
- 2 cytryny
- 1 (750 ml.) Butelka szampana lub dowolny biały musujący wino schłodzone
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, cytryna, szampan, wino musujące, maliny, porzeczki, jeżyny
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj cukier i 1 łyżkę. woda w rondlu. Doprowadzić do wrzenia i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i trzymaj w środku chłodzić do ostygnięcia, około 1 godziny.
- Za pomocą obieraczki obierz skórkę z jednej cytryny. Ściśnij sok z obu cytryn.
- Otwórz szampana lub wino musujące i wlej je do foremki Rozmiar 23 x 30 cm i wysokość 5 cm Wymieszać z syropem cytrynowym sok i starta skórka. Umieść mieszaninę w zamrażarce. Sprawdź po 30 minutach. Za pomocą drewnianej łyżki przełam lód uformowane po bokach i wymieszać. Zamrażaj i powtarzaj tę procedurę co godzinę przez co najmniej 3 godziny. Przed podaniem poluzuj granit, zmiażdż łyżką tworzą się grudki lub ostrożnie ubijają zamrożoną mieszaninę. Łyżkę granitu do szklanek i podawaj.
