Grechaniki z wątroby

7

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 261kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  261kcal

• Ocena

• Przepis

Danie kuchni ukraińskiej z wykorzystaniem tłustej siatki (uszczelka olejowa). Tacy greccy z wątroby, gotowani w domu w tłuszcz netto, soczyste i smaczne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• wątroba wieprzowa 1000 g
• kasza gryczana 1 ½ szklanki
• cebula 6 szt.
• uszczelka olejowa 800 g
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• czosnek w proszku 1 łyżeczka

1 ч1 ч 261

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotować kaszą gryczaną, ostudzić.
2. Umyj wątrobę, pokrój na duże kawałki, przewiń maszynka do mięsa.
3. Obierz, posiekaj, usmaż cebulę na oleju roślinnym.
4. Połącz wątrobę, cebulę, sól, pieprz, dodaj czosnek proszek, dobrze zagnieść.
5. Wytnij kawałek o wymiarach około 9 x 13 cm z dławika.
6. Połóż łyżkę stołową naszej mieszanki na krawędzi i zacznij zakończyć.
7. Taki grecki powinien dla ciebie pracować.
8. Lekko nasmaruj patelnię olejem, włóż grechaniki, przykryj przykryć, smażyć na średnim ogniu do różowego Podawać z warzywami.