7
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
77,65kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Gotując w domu cielęcinę zgodnie z tym przepisem, mięso okaże się bardzo delikatne dzięki wodzie mineralnej, a czosnek i przyprawy ją dadzą niesamowity smak. Osobno połóż czas na marynowanie i grill okażą się bardzo smaczne.
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
5 из 5 1 77,65
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Opłucz i pokrój cielęcinę na identyczne kawałki. Ich rozmiar powinien wynosić około 4 na 4 centymetry. Włóż mięso głęboko miska lub taca.
-
Skórka cebuli i czosnku. Nie cebulę posiekaj pół pierścienia i posiekaj czosnek w małą kostkę. Warzywa i dodaj wodę mineralną do mięsa i dobrze wymieszaj. Cebula może ściśnij, aby wylał trochę soku, wtedy mięso będzie jeszcze więcej delikatny.
-
Wszystkie pozostałe składniki należy dodać do cielęciny i wymieszaj ponownie. Musisz marynować mięso przez co najmniej 2 godziny, ale jeśli jest czas, lepiej zostawić go na noc w lodówce.
-
Kiedy minie czas przeznaczony na marynatę, musisz zacząć sznurek cielęcy na szaszłykach.
-
Smaż grill na grillu lub grilluj przez 15 minut. Danie najlepiej spożywać ze świeżymi warzywami.
Słowa kluczowe
- woda mineralna
- cielęcina
- kebab