Bardzo prosty deser, ale prawda jest odpowiednia tylko dla dorosłych z tego powodu użycie białego wina i koniaku. Dzięki grillowaniu brzoskwinie są lekko karmelizowane i dzięki temu ujawnia się nawet ich smak więcej Kremowy ser Mascarpone dodaje miękkości i rozcieńcza сладость десерта. 
Time: 35 мин. Trudność: łatwe Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 3 twarde, ale dojrzałe brzoskwinie, usuń nasiona i pokrój na 4 części
- 2 łyżki. l cukier
- 2 łyżki. l koniak
- 1 łyżka. l sok z cytryny
- 0,5 łyżki stołowej ser mascarpone, temperatura pokojowa
- 1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 3/4 art. wytrawne białe wino
Przepisy z podobnymi składnikami: brzoskwinie, ser mascarpone, cytryna sok, białe wino, koniak
Przygotowanie przepisu:
- Umieść patelnię grillową na umiarkowanie dużym ogniu lub Rozgrzej grill. Nasmaruj patelnię lub grill trochę oleju. Umieść brzoskwinie na patelni i nie rób tego przenieś je, w przeciwnym razie dobre paski z grillowanie Zajmie to około 2-3 minuty dla każdej strony. Podsmaż brzoskwinie, aby delikatnie zmiękły i rozgrzały. w środku, w sumie 5-6 minut.
- Równolegle wymieszaj cukier w średnim kubku, aż będzie gładki, koniak i sok z cytryny. Kiedy brzoskwinie będą gotowe, włóż je płytkie naczynie do pieczenia. Wlać je mieszanką koniaku i miksuj dla równego zasięgu. Pozostaw do marynowania na 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Tymczasem w małej misce wymieszaj mascarpone i wanilię Wyciągnij brzoskwinie równomiernie między 6 szerokich szklanek lub tykwy. Wlać wino. Łyżkę mieszanki mascarpone na łyżkę szczyty brzoskwiń i podawaj.
