Talerz serów na stole bufetowym może pochłonąć cały ten lekki nastrój, które przywiozłeś z wakacji. Nadaj przekąsce tropikalny akcent pamiętać smak niebiańskiej przyjemności. Ananas jak egzotyczne polewy sprawią, że firma stanie się płynna i lepka ser i smażone prosciutto. Do tego przepisu wybierz miękki sery, idealne francuskie odmiany z białą pleśnią – brie lub camembert. Te sery są dobrze podawane z owocami, orzechami lub zieloni. Ale możesz też upiec je w całości. prawdziwy przysmak, owinąć ser włoską szynką suszoną prosciutto. Do tradycyjnego prosciutto tylko morskiego sól, ale różne odmiany tej potrawy narodowej mogą zawierają przyprawy, takie jak rozmaryn. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 50 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 plasterek ananasa o grubości 2,5 cm, obierz i usuń rdzeń
- 1 główka sera (o wadze 220–350 gr.) Brie lub camembert, przeciąć na pół wzdłuż
- 8 plasterków prosciutto (około 220 gr.)
- Suche ciasteczka (krakersy itp.), Chleb
Przepisy z podobnymi składnikami: ser brie, ser camembert, szynka suszone, szynka, ananas
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj grill na bezpośrednie i pośrednie ciepło: dla grill gazowy (z 3 lub więcej palnikami) włącz wszystkie palniki umiarkowanie wysoka gorączka; 15 minut później wyłącz boczne palniki i zmniejszyć pozostały do średniego ciepła. W przypadku grilla węglowego lekkie brykiety węglowe w rozruszniku i kiedy będą gotowe, przesunąć na bok kotła grillowego. Z drugiej strony zainstaluj paletę spuścić olej, aby uniknąć zapalenia z tłuszczu.
- Grilluj ananasa na bezpośrednim ogniu do złotego koloru po obu stronach, około 5 minut z każdej strony. Chłód 5 minut, a następnie ułożyć na jednej z przeciętych połówek sera. Przykryj ananasa drugą połową sera (połóż go odwrotnie). Zacznij kroić plastry szynki prosciutto na powierzchni roboczej jeden na drugim, tak aby plastry przecinały się w środku, i zachodzące na siebie jak szprychy kół. Włóż ser z ananasem środek szynki i całkowicie owinąć serem, pokroić na plasterek.
- Smaż na bezpośrednim ogniu, aż uzyskasz złoty chips, wystarczą około 3 minuty. Odwróć szpachelką i usmaż z drugiej strony przez 3 minuty. Przenieś na pośrednie ciepło i przykryj grill. Gotuj, aż ser całkowicie się rozgrzeje i zaczyna się topić, około 5-8 minut, w zależności od rodzaju grilla. Podawaj natychmiast z chlebem i krakersami.
