0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
31,77kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszne i bardzo satysfakcjonujące danie, które można przygotować w domu jako niezależne danie, a także przystawka.
Zaczynajmy!
Składniki
0/14 składników
31.77
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Obierz cebulę i pokrój na pół pierścienia.
- Obierz marchewki i pokrój w paski.
- Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę.
- Moja papryka, obrana z łodygi i nasion, posiekana słomki
- Mój bakłażan i cukinia i pokrojone w kostkę.
- Obierz i drobno posiekaj czosnek.
- Moje warzywa i posiekaj.
- Podgrzej patelnię olejem słonecznikowym.
- Smażyć cebulę przez 5 minut na średnim ogniu.
- Dodaj marchewki i smaż przez kolejne 5 minut.
- Dodaj ziemniaki, smaż na dużym ogniu przez 2 minuty.
- Ograniczyć ogień do minimum. Gulasz przez 15 minut pod pokrywką.
- Dodaj paprykę, wymieszaj.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj.
- Polej wszystko wrzącą wodą, dodaj liść laurowy i aromatyczny pieprz Dusić pod pokrywką na małym ogniu przez 20-25 minut.
- Dodaj bakłażana, gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Dodaj cukinię, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Dodaj sól, przyprawy, czosnek i zioła. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu 15-20 minut.
Słowa kluczowe
- lunch
- Warzywa
- gulasz warzywny
- gulasz
- duszone warzywa
