Gulasz wieprzowy z jabłkiem i żurawiną

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 198,8 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  198,8 kcal

• Ocena

• Przepis

Jabłka dobrze komponują się z wszelkiego rodzaju mięsem, dodając do niego wspaniały aromat i słodki smak. Spróbuj gotować w domu niezwykle smaczny gulasz wieprzowy z jabłkiem, żurawiną i warzywa

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Wieprzowina (filet) – 500 gr.
• Jabłka – 1 szt.
• Żurawina – 1 garść
• Cebula – 1 szt.
• Marchewki – 1/2 szt.
• Łodyga selera – 1 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Gałązka tymianku – 1 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Rosół
• Mielony pieprz
• Sól

50 мин50 мин 198,8

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj filet wieprzowy, pokrój na średnie kawałki, zwiń mąkę, wyślij na gorący olej i smaż do plasterków rozjaśnić. Połóż na talerzu.

2. Drobno posiekaj cebulę, marchewki z obranym jabłkiem – pokrojone w kostkę, umyj żurawinę. Na oleju po wieprzowinie posmaruj cebulę marchewką i smaż przez 3-4 minuty. Dodaj przygotowane jabłko, żurawinę, liść laurowy i gałązka tymianku.

3. Smażone plastry wieprzowiny rozłóż na warzywach z jabłkiem i wlać bulion, aby całkowicie przykryć zawartość. Solim, pieprz, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 35 minut.

4. Gotowy aromatyczny gulasz z jabłkiem i żurawiną podany na gorąco świeży chrupiący chleb.