Jajecznica z kiełbaskami i pomidorami – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 30 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 4 ubite jajka
- 450 gr kiełbaski pokrojone w kostkę „Lukanika”
- 4 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 posiekana cebula
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- Świeżo posiekane oregano do smaku
- 225 gr. posiekane pomidory śliwkowe
- 2 łyżki. l posiekana zielona cebula
- Sól i zmielony czarny pieprz do smaku
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, kiełbasa, pomidory śliwka, zielona cebula, czosnek, oregano
Przygotowanie przepisu:
- Na nieprzywierającej patelni na umiarkowanym ogniu podgrzej oliwę, włóż kiełbasę i smaż szybko sok zatonął. Dodaj posiekaną cebulę i smaż do, aż przejrzystość. Gdy cebula będzie gotowa, dodaj czosnek, oregano i Pomidory Gotuj powoli przez 5 minut.
- Dodaj ubite jajka na patelnię, wymieszaj z zieloną cebulą i powoli zacznij się obracać silikonową szpachelką. Kiedy jajecznica będzie dobrze wymieszana, sól, pieprz i podawane gorąco.
