Jak zrobić gulasz wołowy

Jak gotować gulasz wołowina

To danie ma historię, która zabiera nas na Węgry do najdawniejszych czasów, w których pasterze przygotowywali to danie na stosie. Nieświadomi, że dotrze do naszych dni i my wykorzystamy do tego wszystkie osiągnięcia nowoczesnej technologii gotowanie

Gulasz jest smaczny i szybki do gotowania w szybkowarze, piekarniku, powolna kuchenka.

Lista składników

• Wołowina – 600 g.
• Suszone owoce – nie ma zaleceń dotyczących rodzaju, jeśli uwielbiam suszone morele – weź suszone morele, jak suszone śliwki – weź śliwki Ilość – garść średniej wielkości. Jedyny zalecenie – pokaż trochę różnorodności i nie ograniczaj się na przykład tylko suszone morele. Wybierz co najmniej trzy typy suszone owoce.
• Cebula 3-4 szt.
• Masło – 20 g.
• Wino wytrawne białe – 1 szklanka
• Czosnek 3-4 ząbki
• Cukier 1 łyżeczka
• Rozmaryn, bazylia, imbir do smaku.
• Sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania

Jak gotować wołowinę? Zrób wołowinę pyszną i szybko możliwe, ale tylko zgodnie z pewnymi zasadami. W porządku aby wołowina była soczysta, musisz pokroić ją na kawałki poprawny format. Nie powinny być zbyt duże może wchłonąć marynatę. Ale też nie powinno być zbyt małe. Ale cebula, wręcz przeciwnie, powinna być cięta tak bardzo, jak to możliwe mniejszy.

Wymieszaj te dwa składniki i lekko ugniataj mięso. To wymieszaj mięso z suszonymi owocami, zostaw i przejdź do gotowanie marynaty. Aby to zrobić, dodaj cukier, przyprawy i posiekany czosnek. I napełnij mięso marynatą. Aby aby ugotować pyszną wołowinę, potrzebujesz trochę cierpliwości. Bezpieczeństwo prawidłowe gotowanie nie jest trudną techniką mieszanie składników i zrozumienie, że należy podać mięso czas pochłonąć wszystkie smaki i aromaty naszej marynaty. Dlatego Na 3-4 godziny o tym zapominamy.

Po kilku godzinach konieczne jest osuszenie marynaty sitko, roztop masło na patelni z grubym dnem i umieść w nim nasz przyszły gulasz. Następnie wołowina z suszonymi owocami musi być duszona na średnim ogniu przez godzinę. Następnie pamiętaj o tym ponownie kluczem do gotowania pysznego gulaszu jest cierpliwość, a mięso nie Potrzebuję twojej aktywnej pomocy, aby się przemoczyć smak owoców – i zredukuj ciepło do minimum i zapomnij o mięsie trzy godziny. Solim prawie na samym końcu. A kiedy gulasz będziecie przygotowani, zrozumiecie, że przed sobą jest naczynie w całości integralność, w której granice między mięsem a suszone owoce.

Wystarczy podać świeży chleb do gulaszu. Jeśli jednak chcesz możesz dodać go do ziemniaków, warzyw lub makaronu produkty.

Teraz możesz bezpiecznie odpowiedzieć na pytanie: z czego gotować wołowina? Możesz bardzo smacznie ugotować gulasz wołowy i zadowolić przepyszną potrawę gospodarstwa domowego!