Te wysokie japońskie naleśniki mają delikatną fakturę wewnątrz i na zewnątrz są złote i chrupiące. Jego struktura przypomina Japońskie ciasta z lekkością i lekkością. Ciepłe i pyszne bujne naleśniki mogą być świetnym pomysłem позднего завтрака. 
Time: 40min Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej mąka premium
- 3 łyżki. l cukier puder
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sól
- 1.25 art. mleko
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło, stopione i schłodzone, wciąż opcjonalne do podania
- 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 duże żółtko i 3 duże białka jaj
- 1/4 łyżeczki kamień nazębny
- Syrop klonowy
- Specjalne wyposażenie: cztery pierścienie cukiernicze o średnicy 8 cm i wysokości 6 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, mleko, kamień nazębny, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy
Przygotowanie przepisu:
- Połącz mąkę trzepaczkową, cukier puder, proszek do pieczenia i sól duża miska, ubij mleko z roztopionym masłem, ekstrakt waniliowy i żółtko w średniej misce do jednorodność.
- W osobnej dużej misce ubij mikserem elektrycznym białka o dużej prędkości z kamieniem do stabilnego szczyty, około 2 min. Wymieszać mieszaninę z mlekiem w masie z mąką tylko dopóki się nie połączą. Zrób to samo z trzecim bita białka. Następnie delikatnie dodaj pozostałe. Składniki powinny się tylko jednoczyć, nie warto mieszać ich przez długi czas.
- Lekko posyp wewnętrzne ściany czterech kształtów pierścienia spray do gotowania Rozgrzej dużą patelnię nieprzywierającą powlekane na średnim ogniu. Posyp sprayem do gotowania. Put przygotowane kształty pierścieni na patelnię i wlać do każdego z nich 1/2 z nich. test (powinien wypełnić formularze w przybliżeniu połowa). Cover. Gotuj, aż ciasto unosi się do krawędzi form i nie brązowieje poniżej, około 5 min
- Podważ spód naleśników szpatułką. Chwyć krawędzie formularzy kleszcze, a następnie ostrożnie odwróć. Przykryj i gotuj z drugiej strony aż do zrumienienia, około 5 minut dłużej. Rusz się na talerzu i wyjmij formę. Podawać z masłem i syrop klonowy. Japońskie naleśniki należy jeść wcześniej kiedy spadają.
- Posyp lekko pierścienie i patelnię spray do gotowania i powtórz to samo z pozostałymi test.
