5 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
139kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Pyszna kaczka gotowana w domu dla dużej firmy (kocioł siedem litrów), głównie dla mężczyzn (danie jest bardzo satysfakcjonujące, mężczyźni docenią).
Zaczynajmy!
Składniki
0/13 składników
5 из 5 2 139
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Przygotuj warzywa: posiekaj cebulę, przetrzyj marchewki średnia tarka, pokrój pomidory w kostkę, posiekaj kapustę kombajn.
- Umyj samą kaczkę, pokrój ją średniej wielkości (tłuszcz).
- W kociołku usmażyć cebulę z podgrzewanym olejem roślinnym marchewki
- Dodaj kawałki kaczki, lekko usmaż razem.
- Delikatnie połóż pomidory, wymieszaj, sól i pieprz, zamknij pokrywkę. Gasić umiarkowanym ogniem przez pół godziny, mieszając.
- Dodaj posiekaną kapustę i kminek, delikatnie wymieszaj, nadal gotować pod pokrywką również na małym ogniu 45 minut
- Opcjonalnie rozmaryn można dodać krótko przed ukończeniem szkoły.
- Do sosu w kadzi włóż lingonberry Isahar, zalej mieszać z wodą, mieszać przez siedem minut, mieszając.
- Oddzielnie rozcieńczyć skrobię w 50 ml zimnej wody.
- Wlać borówkę, mieszając, doprowadzić do wrzenia natychmiast usuń gięcie.
- Czysto schłodzone borówki brusznicowe w blenderze i podawaj do gotowego danie.
Smacznego!
Słowa kluczowe
- borówka brusznica
- sos borówkowy
- drugi
- Warzywa
- kaczka
