0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
207,43kcal
- Ocena
-
Przepis
Oryginalnie rosyjska owsianka, można ją gotować w domu jak na śniadanie mleko, a na obiad z warzywami. Jak wspaniale jest zjeść lunch taka pyszna owsianka. Dzisiaj zrobimy szybko i ekonomicznie wariant płatków z wątrobą.
Zaczynajmy!
Składniki
0/13 składników
207.43
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Sortuj grykę, spłucz. Wlać 4 filiżanki woda, sól, dodaj liść laurowy. Połóż gotować pokrywkę na mocnym ogniu, aż do wrzenia. Po ugotowaniu zmniejsz podgrzać do średniego i kontynuować gotowanie owsianki aż do całkowitego wchłonięcia woda Nie ingeruj w owsiankę.
- Po wchłonięciu wody wyłącz ogień, zawiń patelnię ręcznik i pozostawić owsiankę na gulasz przez 30 minut.
- Po 30 minutach dodaj masło i wymieszaj.
- Obierz wątrobę z filmu i pokrój na kawałki o boku 2 cm, do soli.
- Cebulę pokroić w półpierścienie.
- Kostka marchewkowa.
- Smażyć mąkę na suchej patelni do koloru karmelowego.
- Soloną marchewkę i cebulę, pieprz, smażyć na warzywach olej (2 łyżki stołowe) do miękkości. Wyjmij z patelni.
- Wlej pozostały olej na patelnię i usmaż plastry wątroby aż będzie gotowy. Jak sprawdzić, czy wątroba jest gotowa? Musisz wyciąć podziel na pół i zobacz, jaki kolor wypływa sok, jeśli światło bez krwi wątroba jest gotowa. W przeciwnym razie nie smaż wątroby przez długi czas stanie się twarda.
- Włóż cebulę z marchewką do wątroby, dodaj posiekany czosnek i pasta pomidorowa. Smaż przez 2 minuty.
- Dodaj mąkę, wymieszaj i zalej przegotowaną wodą, aby była na równi z wątrobą.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 10 minut.
