Kharcho wędzone żeberka

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 71,47kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  71,47kcal

• Ocena

• Przepis

Kharcho z wędzonymi żebrami jest nie mniej smaczne niż klasyczne kharcho domowe. Zrób wędzoną zupę doda do tego niepowtarzalny aromat.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Fasola w Sosie Pomidorowym-1 b.
• Rice-3/4 Art.
• Sok z granatów – 1 łyżka.
• Ząbki czosnku-3
• 1 cebula
• Sól do smaku
• Czarny pieprz do smaku
• Zira-1/2 łyżeczki
• Pręciki szafran-4-5
• Nasiona kolendry mielone – 1/2 łyżeczki.
• Kolendra greens-1 pęczek
• Olej roślinny – 2 łyżki. l
• Papryka chili, opcjonalnie.
• Wędzone żeberka – 400 g.
• Woda-2,5 l.

2 ч2 ч 71.47

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz wędzone żeberka, posiekaj na kawałki.
2. Wlać wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż miękkie mięso. Powinien swobodnie oddalać się od kości. Na tym To zajmuje półtorej godziny. W tym czasie możesz przygotować resztę składniki.
3. Posiekaj cebulę na małe kawałki.
4. Umyj ryż w zimnej wodzie.
5. Zetrzeć czosnek lub zmielić w moździerzu w puree z szczypta soli.
6. Smażyć cebulę w oleju roślinnym, aż będzie jasna kolor karmelowy.
7. Połóż na nim suche przyprawy. Smaż jeszcze kilka minut.
8. Włóż ryż do żeber, gotuj przez 10 minut, dodaj fasolę razem ze smażeniem soku i cebuli zalej sok z granatów. Gotuj dalej powolny ogień przez 10 minut. W razie potrzeby możesz dodać Kharcho.
9. Zanim wyłączysz ogień w zupie, włóż czosnek, posiekany warzywa i chili w razie potrzeby. Pozostaw, aby nalegać pod pokrywką 10 minut Kharcho jest gotowy.