Kimchi

15

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 7 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 25,07kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  7 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  25,07kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Kimchi to tradycyjne koreańskie danie. Marynowane chińskie kapusta Smaczne, chrupiące, pikantne. Gotuj w domu dla ziemniaków lub ryż.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Sos rybny – 4 łyżeczki.
• Szczypiorek – 2 łyżki. l
• Świeży imbir – 1 łyżka. l
• Ząbki czosnku-3
• Cukier – 1-2 łyżeczki
• Czerwona ostra papryka – 1-2 szt.
• Czerwona papryka – 1 szt.
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz – do smaku
• Kapusta pekińska – 1 huśtawka

5 из 5 1 7 ч7 ч 25.07

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj kapustę pekińską, rozłóż na liście.

   

2. Złożyć liście w pojemniku, polewając solą, delikatnie ugniatając. Zamknij pojemnik pokrywką, energicznie potrząśnij nim, aby liście lepiej solone. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 6 godziny
3. Przygotuj sos do kapusty. Do tego czosnek i papryka pomiń maszynę do mięsa.
4. Szczypiorek drobno sieka.
5. Wymieszaj przewijane papryki z cebulą, imbirem, cukrem, 1 łyżeczką. sól, sos rybny i mielony pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Opłucz liście kapusty w wodzie, wyciśnij. Posmaruj każdy arkusz tankowanie.

   

7. Złożyć słoik, mocno napychając go kapustą, odstawić na 3 dni w temperatura pokojowa, a następnie włóż do lodówki.

Słowa kluczowe

• ostry