Chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i gryzące w środku, ciasteczka z Jamie Dean powlekany brązowym cukrem, gotowany z melasą i doprawiony mieszanką przypraw, takich jak mielony imbir, goździki, ziele angielskie i cynamon, dzięki czemu jest niesamowicie pachnący i bardzo smaczne. Ten pierwszorzędny przepis można przygotować od razu jedną miskę, a ponieważ musisz piec ciastka przez 9 do 11 minut, to Ciasteczka to najlepszy wybór na ubity deser. Jeśli wiesz, nigdy nie robiłeś ciastek z cukrem turbinado że można go kupić w większości supermarketów spożywczych; turbinado jest trzcinowym krystalicznym cukrem surowym, a nie białym цвета. 
Time: 45 мин.Stopień trudności: łatwy Ilość: 48 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. mąka do pieczenia
- 2 łyżeczki soda oczyszczona
- 1,5 łyżeczki mielony imbir
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 0,5 łyżeczki gruba sól
- 1/4 łyżeczki mielone goździki
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
- 0,5 łyżki stołowej tłuszcz roślinny (margaryna)
- 1/4 art. zmiękczone niesolone masło
- 0,5 łyżki stołowej ciasno upakowany brązowawy cukier
- 0,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- 1/4 art. melasa
- 1 duże jajko
- 1/4 art. plus 1 łyżeczka turbinado cukru
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, mielony imbir, cynamon, goździki, ziele angielskie, brązowy cukier, melasa, jajka, cukier turbinado
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, zmieloną imbir, cynamon, sól, goździki i ziele angielskie.
- W misce stacjonarnego miksera z zamontowaną szpatułką dodaj tłuszcz roślinny, masło, brązowy i ziarnisty cukier Ubijaj miksturę ze średnią prędkością przez 3 lub 4 minuty. aż do uzyskania lekkiej i przewiewnej mieszanki. Wlać melasę i dodać jaja i dalej bić, aż całkowicie się wymieszają. Dodaj mieszaninę mąkę i ubij na gładką masę.
- Wlej cukier turbinado do małego talerza lub miski. Rozwałkuj ciasto na kulki o średnicy 3 cm i zwiń je w cukier. Rozłóż 12 kulek na papierze do pieczenia w odległości 5 cm. Piecz ciasteczka przez 9 do 11 minut, przewracając po 5 minutach. po zacznij piec. Fajne ciasteczka na papierze do pieczenia przez 4 minuty, a następnie przenieś je do grilla. Powtórz zrobione z drugą partią Dalsze informacje: To ciasteczka są łatwe do żucia, a jednocześnie są bardzo chrupiące. Herbatniki ma miękką konsystencję dzięki dodatkowi tłuszczu roślinnego i masło Kiedy upiec te ciasteczka, Twój dom będzie pachnie jak święta!
