Klasyczny hummus

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 365,6kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  365,6kcal

• Ocena

• Przepis

Klasyczny przepis na słynne żydowskie danie – pyszne hummus. Podczas gotowania w domu zaleca się pozostawienie kilku groszek ciecierzycy do dekoracji.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Ciecierzyca – 100 g
• Cytryna – ½ szt.
• Oliwa Z Oliwek – 20 ml
• Zira – ½ łyżeczki
• Papryka Wędzona – ½ łyżeczki.
• Tahini – 40 g
• Sól

2ч 20мин2ч 20мин 365,6

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ponieważ ciecierzyca jest gotowana wystarczająco długo, należy ją namoczyć w wodzie na całą noc.

2. Następnego ranka gotuj. Gotuj ciecierzycę powinno przez 2 godziny, aż stanie się miękka.

3. Po ugotowaniu spuść płyn, ale pozostaw w szklance około 100 wody, w których gotowano ciecierzycę.

4. Puree do gładkości, ciecierzyca, tahil, sok z cytryny i oliwa z oliwek, jeśli to konieczne, można dodać wodę, w której gotowana ciecierzyca.

5. Dodaj przyprawy do innych produktów i ponownie wymieszaj. Udekoruj naczynie całym groszkiem ciecierzycy.

Słowa kluczowe

• ciecierzyca
• Tahil