Kotlet schabowy z ziemniakami

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  242kcal

• Ocena

• Przepis

Oryginalny przepis na pyszny kotlet schabowy, który nie jest Musisz osobno przygotować przystawkę w domu. Posiekać smażone z pokrojone ziemniaki i uzyskaj dwuwarstwowe danie: jedna warstwa – mięso wieprzowe i jedna warstwa – ziemniaki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Schab – 3 sztuki
• Ziemniak – 5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko kurze – 3 szt.
• Bułka tarta – 2 szklanki
• Mąka – 2 łyżki.
• Olej roślinny
• Mielony pieprz
• Sól

45 мин45 мин 242

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kawałki polędwicy wieprzowej o grubości 3 cm zbijają bardzo cienko, otrzymujemy 3 duże zaokrąglone warstwy mięsa. Sól i pieprz.

2. Zetrzyj ziemniaki i cebulę na drobnej tarce w inny sposób miski, ziemniaki wyciśnięte przez ściereczkę serową i włożyć do miski do cebuli. Dodaj mąkę (1 łyżkę stołową), jajko (1 szt.), Mielony pieprz, sól i dobrze wymieszać. Podziel przygotowaną masę ziemniaczaną przez 3 części i jedną część na kotlet schabowy, który posyp mąką.

3. Delikatnie zanurz siekany ziemniak w ubitym jajku (2 szt.) i posypać bułką tartą.

4. Podgrzej masło i włóż podwójny kotlet ziemniaczany stroną do dołu. Robimy to ostrożnie, aby warstwa ziemniaków się nie rozdzieliła z mięsa. Smażyć na średnim ogniu do uzyskania brązowej skórki i skręcić na drugą stronę. Za pomocą tej metody gotujemy wszystko kotlety.

5. Gotowe, oryginalne kotlety serwują na gorąco z ulubionym warzywem Sałatka Masę ziemniaczaną można uzupełnić dowolnymi przyprawami i zioła do smaku.

Słowa kluczowe

• Ziemniak
• mięso
• wieprzowina