Najciekawszą rzeczą w tych porcjach ciasta jest doskonały orzechowy smak. ciasto Nie możesz nawet próbować nadać im idealnego kształtu – wszystko placki zostaną zjedzone szybko. Z ciasta z dodatkiem orzechów sosny a grys kukurydziany wyrzuca na wierzch kilka małych łodyg połóż dżem owocowy i odstaw do lodówki, aby wypełnienie nie przeciekało. Im bardziej szorstki będzie ich wygląd, tym większy zwłaszcza orzeszki ziemne i gruba kukurydza obfity i rustykalny będzie wyglądał jak placki. Bardzo proste i Pyszne domowe ciasta na śniadanie lub deser przyjaciele: Czas: 1 godzina. 55 minut Trudność: łatwa Ilość: 10 t. B przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. orzeszki piniowe + 2 łyżki. l dodatkowo dla zgłoszenia
- 1/4 art. cukier
- 3/4 art. mąka pszenna
- 1 łyżka. l grys kukurydziany (żółty lub biały)
- Szczypta drobnej soli
- 3 łyżki. l masło krojone na zimno
- 1 duże jajko
- 1 łyżka. dżem pomarańczowy
- Wyposażenie specjalne: 10 blachy falistej foremki na muffinki
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, orzeszki piniowe, dżem pomarańczowy
Przygotowanie przepisu:
- Usmaż wszystkie orzeszki piniowe na suchej patelni ciepło umiarkowane do niskiego, mieszając, aż do równomiernego zrumienienia i pojawienie się zapachu około 2-3 minut. Spoko.
- Zmiel w robocie kuchennym w trybie pulsacyjnym 3/4 łyżki. schłodzone orzeszki piniowe i cukier do drobnego zmielenia, około 15 Naciska przycisk IMPULS. Dodaj mąkę, grys kukurydziany, sól i masło i wszystko wymieszać, około 10 kolejnych naciśnięć przycisków PULSE. Dodaj jajko i ugniataj miękkie ciasto, około 5 kranów Przyciski PULSE.
- Podziel ciasto kukurydziane na 10 identycznych kulek i umieść na kartce pergaminu. Lekko naciśnij, aby uzyskać gładkie dyski, i przykryj innym arkuszem papieru. Lekko chodź po wałku do ciasta powierzchnia papieru, aby koła były odpowiednie dla form średnica około 10 cm Ułóż koła z ciasta w foremki i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub do 3 dni.
- Następnego ranka weź tartaletki i włóż każde 2 pełna sztuka l dżem pomarańczowy i równomiernie rozprowadzić tył łyżki, delikatnie ją marszcząc. Posyp na wierzchu pozostałe orzeszki piniowe. Włóż ciasta do lodówki na 30 minut
- Umieść ruszt na środkowym poziomie piekarnika i rozgrzej go do 190 ° C. Piec ciasta na złoty kolor, około 30 minut. Daj ostudzić przez 5 minut przed przeniesieniem do rusztu ochłodzić się.
- Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej z cytryną lody, bitą śmietanę lub jogurt według uznania.