Kugel (świąteczna zapiekanka z makaronem) – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. 35 min Trudność: łatwa Porcje: 8-10 W przepisach, zmierzone pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 225 gr. arkusze lasagna (9–10 szt.)
- Kulinarny spray nieprzywierający
- 4 łyżki. l stopione, lekko schłodzone masło (porcje)
- 225 gr. kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej
- 225 gr. śmietana w temperaturze pokojowej
- 4 całe jajka w temperaturze pokojowej
- 1/3 art. plus 2 łyżki. l cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki gruba sól
- 170 gr posiekane suszone morele
- 110 gr. lekkie rodzynki
- 1 łyżeczka świeżo starta gałka muszkatołowa
Przepisy z podobnymi składnikami: pasta lasagna, ser śmietankowy, jajka, śmietana, ekstrakt waniliowy, gałka muszkatołowa, rodzynki, suszone morele
Przygotowanie przepisu:
- Posyp szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm. spray kulinarny Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Gotuj arkusze na lasagne do al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i szczep. Połóż arkusze w jednej warstwie na desce do krojenia i Za pomocą koła do pizzy pokrój je w paski o szerokości 2,5 cm. W misce średniej wielkości mieszanka makaronu z łyżką stołową masło
- W mikserze dokładnie ubij pozostałe masło, ser śmietankowy, kwaśna śmietana, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i sól 30–45 sek. Dodaj kremową mieszankę do makaronu, dodaj suszone morele i rodzynki, wymieszać. Przenieś powstałą mieszaninę do przygotowaną formę na zapiekankę i posyp pozostałymi 2 łyżkami. l cukier i gałka muszkatołowa. Przykryj folią i piecz przez 35 minut. Usuń folię i kontynuuj gotowanie. Budyń powinien zgęstnieć podnieś się lekko i po około stań się na krawędziach złotego koloru 15-20 minut Schłodzić przez 15 minut przed podaniem.
