Przepis „krok po kroku” na ser serowy „Stożek serowy”. przyjaciele: 
Czas: 8 godzin 35 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 i 1/4 art. całe migdały
- 230 gr. twaróg
- 1/2 łyżki. majonez
- 3 plastry chrupiącego smażonego boczku, kruszone
- 1/2 łyżeczki posiekany koperek
- Sól i pieprz
- 1 łyżka. l posiekana zielona cebula
- Gałązki zieleni, do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: migdały, twaróg, majonez, boczek, koperek, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C.
- Połóż migdały na blasze do pieczenia w jednej warstwie, smaż w piekarniku, aż zmieni kolor, około 20 minut.
- Wymieszaj twarożek i majonez. Dodaj boczek, sól i pieprz, koperek i cebula. Pozostaw w lodówce na noc.
- Na półmisku zrób 2 rożki sera szyszki sosnowe. Zacznij wkładać migdały do szyszek sera pod mały kąt rozpoczynający się od wąskiego końca stożków.
- Włóż orzechy w rzędy, zachodząc na siebie, aż będzie cały ser pokryte. Udekoruj ozdobnymi lub prawdziwymi igłami świerkowymi lub gałązki rozmarynu.
- Podawać szyszki serowe w temperaturze pokojowej z krakersami jako przekąska na świątecznym stole noworocznym. To danie pasuje do chardonnay z białego wina.
