Kurczak Pilaw

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  239kcal

• Ocena

• Przepis

Oferuję przepis na pysznego pilawu. Tradycyjnie gotuje w domu w kocioł. Ale mięso nie jest tradycyjne, ale kurczak.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Kurczak – 1 szt.
• Ryż – 1 kg
• Marchewki – 1 duża
• Cebule – 2 duże
• Przyprawa do pilawu – 1 opakowanie
• Czosnek – 3 goździki
• Sól i pieprz – do smaku
• Zieloni -1 pęczek

1ч 20мин1ч 20мин 239

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj kurczaka, pokrój na duże kawałki, smaż na złoty kolor skórki w kociołku (3-5 litrów objętości) w gorącym oleju na dużym ogniu.
2. Pokrój cebulę na mniejsze, zetrzyj marchewki. Marchewki i Cebule smażyć na oleju roślinnym na patelni.
3. Do smażonego kurczaka dodaj dwa litry przegotowanej wody. Kiedy zagotować wodę, dodać marchewkę z cebulą, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień Po 20 minutach dodaj sól i pieprz do smaku, gotuj kolejne 5 minut
4. Spłucz, wymieszaj z przyprawą do pilawu osobno naczynia.
5. Włóż ryż do kurczaka, zamknij pokrywkę, gotuj na wolnym ogniu, aż będzie ugotowany ryż. W procesie gotowania pilaw nie przeszkadza.
6. Gdy ryż będzie gotowy, oddziel go od kurczaka. Umieść na zdjęciu zioła, drobno posiekany czosnek, wymieszać. Połóż na talerzu ryż, połóż kurczaka na wierzchu.

Słowa kluczowe

• w kotle
• danie główne
• pilaw
• ryż
• z kurczakiem