Sos jagodowy z kurczakiem
Jagody to elitarne prezenty leśne. W czerwcu pieczemy pachnące ciasta, zrób galaretkę, napoje owocowe, dżem ze zdrowych jagód. Spróbuj zrobić jagodowy sos z kurczaka! Duch lasu soczystość mięsa, oryginalny smak i masa przeciwutleniaczy. Dokładnie to będzie twój pyszny obiad! Funkcje przepisu łatwość przygotowania – kurczak w sosie jagodowym przygotowując elementarne!
Przepis na sos z kurczaka jagodowego
Brak świeżych jagód? Kup zamrożony. Przydatne właściwości jagody nie tracą. Nie bez powodu nazywają to „małą jagodą dobrze! ”Nawet porcja tego pysznego dania wystarczy uzupełnić zasoby organizmu cennych witamin i minerały.
Gotować kurczaka w sosie jagodowym będzie wymagane:
- Kurczak – 1 kg tuszy.
- Jagody – 1 szklanka.
- Opróżnij olej – 2 dess.
- Cukier do sosu – 1-2 łyżki stołowe.
- Przyprawy: tymianek (innymi słowy tymianek) – 2 łyżki. l., czarny pieprz
Tymianek pasuje do ryb, ziemniaków, omletów. W firmy o bogatych nutach koniaku i leśnym zapachu jagód, tymianek brzmi z brutalnym aromatem. To ten „bukiet” wyróżnia sos jagodowy od innych.
Możesz gotować kurczaka w sosie jagodowym jak to:
Pociąć ptaka na części lub pokroić na pół, jak na „tytoń drobiowy”. Piec w piekarniku lub smażyć na patelni. To nie odgrywa specjalnej roli. Głównym uczestnikiem uczty jest sos z jagody z koniakiem i tymiankiem!
Roztop masło, dodaj trochę cukru, tymianku, dodaj jagody. Stopniowo sok z jagód będzie się wyróżniał. Mieszaj, aż masa jagodowa zacznie trochę gęstnieć. Wlać koniak na sam koniec gotowania. Dodaj sól i pieprz do gotowa masa do smaku.
Porcje kurczaka można podawać z sosem jagodowym lub podawać go osobno. Oryginalny smak potrawy doda bazylii pomidory.
Smaczne pomysły
Dla miłośników niezwykłych smaków jagody mogą na przykład, jeśli ugaszisz jagody na maśle z dodatkiem talerze imbirowe i cynamonowe. Jeśli dodasz cukier i migdały, możesz wlać „pyszne” lody, dodać do twarogu lub jogurtu. Jak i dżem z mniszka lekarskiego, należy przypisać potrawy z jagodami smaczne, zdrowe i bardzo rzadkie przepisy kulinarne
