Kuskus z żebrami i warzywami: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 125,35kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  125,35kcal

• Ocena

• Przepis

Żeberka gotowane w domu w tak pysznym sosie warzywnym, są pyszne, wszystkie składniki pasują do siebie świetnie. Polecam podawanie takiego dania z kuskusem, ale możesz też kolejna przystawka.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Żeberka 1 kg
• Bułgarska papryka-1 szt
• 2 cebule
• 2 marchewki
• cukinia-1 szt
• pomidory we własnym soku – 200 gr
• olej roślinny – 1 łyżka
• zira-1 łyżeczka
• czarny pieprz-1 łyżeczka
• suszony czosnek-1 łyżeczka
• woda – 300 ml
• czosnek-3 ząbki
• sól
• kuskus-500 gr

1ч 10мин1ч 10мин 125,35

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotujemy kuskus, jak jest napisany na paczce. Gotowałem tak: wlać kuskus 1: 2 wrzącą wodą, przykryć pokrywką przez 5 minut, a następnie zmieszany z widelcem.
2. Żeberka smażymy na oleju roślinnym przez 1 minutę bok do złotego koloru.
3. Podczas gdy żeberka są smażone, posiekać warzywa. Marchew, cukinia i papryka pokrojona w duże kostki, posiekana cebula półpierścienie.
4. Rozłóż żebra w kuli, dodaj marchewkę, paprykę, cukinia, cebula, zalać 300 ml wody i podpalić na 10 min
5. Następnie dodaj przyprawy, sól, suszony czosnek, Zira, czarny pieprz
6. Dodaj pomidory do własnego soku, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu 20 minut, następnie dodaj 3 ząbki czosnku i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu pokrycie przez kolejne 25 minut.
7. Rozprowadzamy kuskus na talerzu, zalewamy dużą ilością sosu i ułożyć żeberka i warzywa na wierzchu. Smacznego.

Słowa kluczowe

• drugi
• Warzywa
• żebra
• gaszenie