Lollipops to świetny prezent i dekoracja na każde wakacje. Ten przepis wykorzystuje gotową rozpuszczalną żelatynę z smak wiśni, więc gotowanie zajmie minimum czasu. Do ciebie Potrzebuję termometru do karmelu i patyczków леденцов. 
Time: 20 мин. Trudność: średnia Ilość: 20 lizaków Zastosowane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. cukier granulowany
- 1/2 łyżki. syrop kukurydziany
- 1/4 art. (60 gr.) Masło
- 1 opakowanie (85 gr.) Żelatyna w proszku o smaku wiśniowym
- Specjalne wyposażenie: 20 patyczków na cukierki (10 cm), metalowa miarka (15 ml), termometr do karmel
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, syrop kukurydziany, masło kremowa żelatyna
Przygotowanie przepisu:
- Masło 2 duże blachy do pieczenia. Rozłóż 10 cukierki przykleja się do każdego arkusza do pieczenia, pozostawiając między nimi ta sama odległość. Mieszaj cukier, syrop kukurydziany i masło w małym rondlu na małym ogniu, aż do rozpuszczenia cukier Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, często mieszając. Kontynuuj gotowanie przez 7 minut lub do termometru karmel nie pokaże 135 ° C. Dodaj żelatynę i mieszaj aż jednorodność. Za pomocą metalowej łyżki miarowej szybko wlej syrop na końcu każdego patyczka z cukierkami. Ostudzić całkowicie. Zawiń każdy lizak w folię i przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu pojemnik
