Tricia Yervood przygotowuje ten plik cookie na wszystkie święta Bożego Narodzenia, ponieważ jest bardzo odpowiedni do dekoracji. Schładza ciasto co najmniej godzinę przed jego wdrożeniem (ale nie musisz wymagane!). Pozwól dzieciom uczestniczyć w dekorowaniu cukru ciasteczka z polewą, bułką tartą i konfetti друзьями: 
Time: 1 час. 55 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 15-17 szt. Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
W przypadku ciasta kruchego:
- 2 łyżki. mąka do pieczenia, a także do posypywania
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki dobra sól
- 0,5 łyżki stołowej (110 g.) Masło
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 1 duże jajko
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Do glazury:
- 450 g cukru pudru
- 3 łyżki. l proszek do robienia bezy
- 1/3 art. ciepła woda (do 35 ° C)
- Barwienie żywności (opcjonalnie)
- Asortyment kolorowego cukru i kawałków cukierków
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, jajka, ekstrakt waniliowy, cukier puder
Przygotowanie przepisu:
- Aby zrobić ciasteczka: przesiej mąkę razem, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce za pomocą elektrycznego ubij masło i cukier, aż lekko się uformują masa powietrza (około 2 minut). Dodaj jajko i ostrożnie wymieszać. Stopniowo dodawaj wszystkie przesiane na sucho składniki (jedna łyżka). Dodaj wanilię. Pozostaw ciasto na herbatniki w lodówce przez co najmniej 1 godzinę
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Podziel ciasto na 2 części: jedną zostaw połowę w lodówce, drugą lekko zwiń posypana mąką powierzchnia do grubości 0,4 – 0,5 cm specjalne formy tną ciasto. (W przypadku średnich plików cookie rozmiar używać foremek o wymiarach 6 cm). Załóż ciasteczka 5 cm od siebie na niepłuszczonej blasze do pieczenia. Put przed pieczeniem włóż do lodówki na kilka minut. Pomoże zachowaj kształt ciasteczek podczas pieczenia. (Możesz użyć przycinanie ciasta w celu utworzenia nowej partii ciasteczek). Piec do brzegi ciasteczka nie zmieniają koloru na brązowy, 8-10 minut. (jeśli upiec dwie blachy do pieczenia jednocześnie, zamień je proces pieczenia). Fajne ciasteczka na blasze do pieczenia 1 – 2 min. przedtem jak pozwolić im całkowicie ostygnąć.
- Aby przygotować lukier: w średniej misce wymieszaj z trzepaczącym cukrem pudrem, proszkiem bezowym i rozgrzej woda Mieszaj, aż glazura będzie gładka. Kontroluj konsystencję glazury, dodając do niej więcej cukru lub w razie potrzeby wodę. W razie potrzeby dodaj jedzenie barwnik Rozłóż lukier na schłodzonych ciasteczkach i ułóż na wierzchu różne wyroby jubilerskie Dalsze informacje: proszek na bezy do gotowania są sprzedawane w bankach. Jest używany zamiast jajka białka w wielu przepisach na glazurę.
