Gotowany makaron jajeczny stanie się bardziej delikatny i kremowy. tekstura, jeśli dodasz do niej masło i śmietanę, gruba Francuska śmietana. Gałka muszkatołowa przyjemnie zabarwi kremowy smak makaron i szczypiorek dodają świeżości. Główną atrakcją przystawki będzie mak i chrupiące polewy ze smażonego pokruszonego makaronu jajecznego. Posyp makaron kluseczkami i podawaj niecodzienne przystawki oraz specjalne okazje i na codzienny obiad. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 25 minut Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Na nieprzywierającej patelni na umiarkowanym ogniu stop 2 łyżki. l (30 gr.) Masło. Zmiażdż 1 łyżkę. makaron jajeczny i wlać na patelnię. Smażyć aż do złoty kolor, 3-5 minut. Połóż na papierowych ręcznikach, sól i pieprz. Zagotuj 450 gr. makaron jajeczny, jak wskazano na opakowanie Rzuć osobno 1 łyżkę. płyn do gotowania; drenaż resztę wody i wróć makaron na patelnię. Dodaj 4 łyżki. l (60 gr.) masło, 2/3 art. kremowo-świeży, 2 łyżki. l posiekane szczypiorek, 2 łyżeczki. mak, 3/4 łyżeczki gałka muszkatołowa i 0,5 łyżki stołowej. l płyny spod makaronu. Mieszaj, aż mieszanina będzie kremowa, za pomocą dodając więcej wody, jeśli to konieczne. Sól Posyp na wierzchu smażony makaron. Przepisy z podobnymi składnikami: masło, makaron jajeczny, świeża śmietana, szczypiorek, mak, gałka muszkatołowa
