Chociaż kukurydza nie jest tradycyjnym włoskim składnikiem makaron, dzięki któremu danie zyskuje jeszcze więcej letniego smaku i jednocześnie nie traci śródziemnomorskiego uroku. Makaron Tagliatelle najpierw gotowane do połowy ugotowane na osobnej patelni, a następnie interweniuje w mieszance słodkich pomidorów cherry i kukurydzy i doprowadzony do gotowości z tartym parmezanem, który stopiony łączy się z sokami pomidorowymi i bulionem i zamienia w pysznym sosie. Trochę pachnąca świeża bazylia i makaron można podać natychmiast. Jeśli ugotujesz opcję wegetariańską potrawy, zastąp bulion drobiowy warzywem w sosie друзьями: 
Time: 25min Trudność: łatwa Porcje: 2 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 220 gr świeży makaron tagliatelle
- 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- 2 łyżki. pomidory koktajlowe w różnych kolorach, pokrojone na pół
- 1,5 łyżki stołowej bulion z kurczaka lub warzyw
- 2 kłosy kukurydzy, pokrojone ziarna
- 0,5 łyżki stołowej parmezan
- 6 świeżych liści bazylii, pokrojonych w paski
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron tagliatelle, parmezan, pomidory koktajlowe, kukurydza, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Zagotuj osoloną wodę w dużym rondlu.
- Wlej oliwę z oliwek do dużej patelni i dodaj czosnek i płatki czerwonej papryki. Rozgrzej patelnię. Kiedy czosnek uzyska ładny złoty kolor, rozłóż go i odrzuć. Dodaj pomidory, połowę bulionu i sól. Gotuj dalej na małym ogniu, aż pomidory zmiękną i wypuszczą sok 4 minuty Dodaj kukurydzę i pozostały bulion i gotuj na wolnym ogniu, aż kukurydza jest gotowana, kolejne około 2 minuty.
- Podczas gotowania kukurydzy dodaj do garnka z solonym gotowaniem makaron wodny. Gotuj je przez 1 minutę po wodzie zagotować ponownie. Wylej pastę z wody szczypcami i dodaj do niej stewpan z pomidorami i kukurydzą. Dodaj około 0,5 łyżki stołowej. woda w które gotował makaron i gotować, aż woda odparuje i makaron nie jest pokryty sosem. Zdejmij patelnię z ognia.
- Dodaj parmezan, bazylię i dobrze posyp oliwą z oliwek. Mieszaj energicznie pastę. Połóż na talerzach, posyp więcej trochę parmezanu i podawaj natychmiast. Uwaga Pamiętaj, aby przechowywać pomidory w temperatura pokojowa, aby pozostały gęste. Co więcej, oni będzie nadal dojrzewać.
