Ciasteczka Linz – elegancki i wyrafinowany przysmak pochodzący z Austriackie miasto Linz. Jego cechą wyróżniającą jest kruche ciasto z mąki migdałowej i atrakcyjny wygląd w postaci dwuczęściowa kanapka z jasnym dżemem w środku patrząc przez okno w górnej połowie. Pliki cookie podbijają ich szlachetny smak i miękka konsystencja piasku. Będzie świetnie poczęstunek na stole noworocznym lub świątecznym, a także słodki prezent dla bliskich. Złożyć domowe ciasteczka Linz pudełko i prezent dla tych, których kochasz. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 30 minut Trudność: łatwa Kwota: 36 kanapek w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. masło w temperaturze pokojowej
- 1,5 łyżki stołowej cukier puder oraz dodatkowo na kropi
- Żółtka 4 duże jajka
- 1 łyżeczka drobno starta skórka z cytryny
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/4 łyżeczki ekstrakt z migdałów
- 3/4 art. mielone migdały
- 3 łyżki. mąka premium
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sól
- 3/4 art. dżem jagodowy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka migdałowa, mąka wyższa odmiany, dżem jagodowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy, ekstrakt z migdałów, skórka z cytryny, jajka, migdały, konfitura
Przygotowanie przepisu:
- Pokonaj masło i cukier puder, aż będą jasne masy. Następnie ubij żółtka i dodaj skórkę z cytryny, wanilię i ekstrakty migdałowe. Mieszaj w zmielonych migdałach.
- Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do osobnej miski i wlać tę mieszaninę do oleju, ciągle mieszając. Ugniataj ciasto i uformuj 2 kółka (ciasto będzie miękkie), zawiń je przykleić folię i przechowywać w lodówce przez co najmniej godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C i przykryj 2 blachy do pieczenia papierem pieczenie
- Zmiel trochę migdałowe ciasto kruche, aby zmięknąć to (aby ciasto nie pękało podczas walcowania). Posypane mąką przetocz jedno koło i wytnij ciasteczka za pomocą formy w kształcie kropli o wielkości 5 cm. Przenieś elementy do blachę do pieczenia (pozostałe ciasto można ponownie rozwałkować).
- Rozwiń drugi okrąg, wytnij z niego puste miejsca formy, a następnie weź formę w kształcie kropli o 1 cm mniejszą i wykonać otwory w środku każdego przedmiotu obrabianego. Shift liczby na innym blasze do pieczenia. Ponownie rozwałkuj pozostałe ciasto. At powinieneś uzyskać taką samą liczbę dolnej i górnej (z dziura) połówki ciasteczek.
- Piec ciasteczka przez 15 minut, a liczby bez dziur przez 2 minuty dłużej. Ostudzić ciasteczka przed montażem. paskudny
- Przesiej cukier puder na ciasteczka z dziurką. Losowo dżem, aby stał się bardziej miękki i rozprowadź 1 łyżeczkę. na każdą całość kropla. Umieść ciasteczka z otworem na górze i delikatnie ściśnij. Niech dżem zastygnie i umieści ciasteczka w szczelnym miejscu pojemnik Pliki cookie mogą być przechowywane przez 3 dni.
