Truskawkowe Ciastko to ciasto złożone z ciasta i duże ilości soczystych truskawek i bitej śmietany. Taka przyjemność jest zawsze Zachwyca letnim smakiem, aromatem i jasnym wyglądem. A jeśli planujesz przyjęcie z kolacją lub słodki stolik z wiele różnych deserów, odpowiednie będzie gotowanie miniatury kruche, które są wygodnie bez sztućców. Piec dla podstawy małe ciasteczka według bardzo prostego przepisu i założenia Ciastka Z Truskawkami. Dla jaśniejszego smaku i stabilności polewy lepiej mieszać kawałki świeżych truskawek z dżemem truskawkowym. Przykryj ciasta bitą śmietaną i udekoruj świeżym мятой. 
Time: 1 час. 30 minut Trudność: łatwa Ilość: 30 ciastek Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. mąka premium i dodatkowo do pracy
- 2 łyżki. l cukier i opcjonalnie do zraszania
- 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sól
- 2/3 art. tłusty krem i opcjonalnie do smarowania
- 1 łyżka. l sok z cytryny
- 0,5 łyżeczki skórka z cytryny
- 3 duże truskawki, obrane i posiekane kostki
- 2 łyżeczki dżem truskawkowy
- Bita śmietana i małe liście mięty, do polewania
- Specjalne wyposażenie: okrągłe cięcie ciastek średnica 2,5 cm
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cytryna skórka, śmietana, dżem truskawkowy, truskawki, mięta
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Przykryj 2 blachy do pieczenia pergaminem.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj śmietanę, sok z cytryny i skórkę z cytryny, wymieszaj drewniana łyżka, wyrabiająca ciasto. Zbierz ciasto w kulkę i przesuń na blacie posypanym mąką. Utwórz z niego dysk 1 cm grubości
- Użyj okrągłego cięcia, aby wyciąć jak najwięcej ciasteczek. Zbierz ozdoby razem i powtórz to samo. Umieść ciasteczka na przygotowanych blachach do pieczenia w odległości 2,5 cm. oprócz siebie. Nasmaruj kremem i posyp odrobiną cukier
- Piec 1 arkusz cookie na środku piekarnika, aż będzie zmieni kolor na złoty za około 10 minut; powtórz to samo z drugim licznik Gdy ciastka są jeszcze ciepłe, użyj zaokrąglonej powierzchni miarka o objętości 1/4 łyżeczki. wnęka u góry kawałki każdego ciasteczka. Połóż na siatce do końca spoko.
- W małej misce wymieszaj truskawki i dżem i napełnij każdą z nich. pogłębianie w ciasteczkach z niewielką mieszanką truskawek. Z góry połóż odrobinę bitej śmietany i liść mięty. Babeczki można przygotować 2 godziny przed podaniem i przechowywać w lodówka.
