Szczegółowy przepis na gotowanie kuchni angielskiej фото. 
Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 16 szt. Ciastka biszkoptowe Savoyardi (damskie ciasteczka) palce)
- 3 łyżki. l nasiona chia
- 1 i 1/3 art. maliny
- 2,5 łyżki stołowej woda
- 1 i 3/4 art. cukier (porcjowany)
- 55 gr. (3-4 łodygi) przeciąć na pół wzdłuż trawy cytrynowej
- 3-4 łyżki stołowe. l wódka
- 2,5 łyżki stołowej beztłuszczowy krem
- 8 żółtek
- 2 łyżki. tłusty krem
- Maliny, chipsy czekoladowe, migdały i kakao do dekoracji
- Dodatkowe wyposażenie: szklane misy
Przepisy z podobnymi składnikami: herbatniki, cytryna trawa, nasiona chia, czekolada, kakao, migdały, maliny, wódka, syrop, jajka, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj syrop z wody i 1,5 łyżki. cukier Aby to zrobić, przynieś je zagotować w rondlu i gotować przez 5 minut. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj trawę cytrynową i odstaw na około 30 minut. Wymieszaj w syropie pół szklanki malin, ugniatających jagód, nasion chia, i schłodzić w celu spęcznienia, aby wymieszać konsystencja przypominała dżem.
- W międzyczasie zrób mus malinowy na patelni podgrzewaj śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu, aż prawie zaczną się gotować. Zdejmij patelnię z ognia i pozwól jej parzyć przez około 15 minut. Wlać miska. Pokonaj żółtka z pozostałymi 1/4 łyżkami. cukier i wlać w misce ze śmietaną. Następnie wymieszaj trzepaczką i umieść budyń w ogniu w czystym rondlu. Zagniataj do śmietany zgęstnieje, wymieszaj resztę jagód i wódkę.
- Połóż ciasteczka damskie na dnie miski dla drobiazgu, następnie ułóż warstwę dżemu malinowego. Uzupełnij pozostałą objętość miska musu malinowego. Pozwól ostygnąć. Połóż całe jagody, posyp prażone migdały i chipsy czekoladowe. Ubij śmietanę aż do uzyskania tłuszczu pogrubienia, ale aby nie były zbyt gęste i ozdabiały deser na wierzchu.
