Marmurowo-czekoladowe ciastko dyniowe z masłem pomarańczowym Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 2 godziny. 20 minut Przepisy używają pojemników wolumetrycznych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Dyniowa Rolada Czekoladowa
- 1.75 art. mąka pszenna premium
- 1 łyżeczka soda oczyszczona
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego (gałka muszkatołowa, ziele angielskie pieprz, goździk)
- 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki dobra sól
- 1,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- 0,5 łyżki stołowej olej roślinny
- 2 duże jajka
- 1 łyżka. przecier dyniowy
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 90 gr. rozpuszczona i schłodzona półsłodka czekolada
- Potrzebne będą: blacha do pieczenia od 22 do 12 patrz
Masło Pomarańczowe
- 110 gr. masło w temperaturze pokojowej
- 0,33 art. dżem pomarańczowy
- 0,5 łyżeczki starta skórka pomarańczowa
- Szczypta drobnej soli morskiej
Przepisy z podobnymi składnikami: przecier dyniowy, przyprawa do ciasto z dyni, ciasto biszkoptowe, mąka premium, czekolada półsłodkie, płatki soli morskiej, dżem pomarańczowy, Skórka pomarańczowa, ekstrakt waniliowy, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Zrób masło pomarańczowe: wymieszaj masło masło, dżem, skórkę i sól w misce w jednorodną masę. Okładka i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut mieszanka smaków. Wyjmij z lodówki 15 minut wcześniej zgłoszenia
- Zrób ciasto z marmuru: Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Nasmaruj masło chlebowe masłem. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy do ciasta dyniowego, sody oczyszczonej i małych sól w średniej misce, wrzuć cukier i masło mikser stacjonarny z łopatką i ubijany na wysokim poziomie prędkość, aż wszystko się dobrze wymieszać (mikstura powinna wygląda jak mokry piasek), około 1 minuty.
- Przełącz mikser na średnią prędkość i dodaj jajka, wg jeden po drugim, za każdym razem dobrze bijąc. Zwolnij do nisko, dodaj przecier dyniowy i ekstrakt waniliowy, daj mieszaj przez około 30 sekund. Wyłącz mikser i zeskrob miksturę ze ścianek miski i z dyszy. Dodaj mieszaninę mąki i wymieszać.
- Wyjmij miskę z miksera i równomiernie wlej stopiony czekoladę na cieście Za pomocą gumowej szpatułki wymieszaj czekoladę ciasto do robienia czekolady. (Jeśli czekolada mieszaj za dużo z ciastem, nie dostaniesz marmuru efekt) Wlać ciasto do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadzić warstwa. Piec, aż ciasto będzie lekko rumiane na wierzchu, 50-60 minut. Jeśli wbijesz wykałaczkę w środek, powinna ona pozostać na niej trochę mokrych okruchów. Pozostawić do ostygnięcia przez około 10 minut. Wyciągnij z formy i ostudź przez kolejne 10 minut przed krojeniem. Podaj pomarańczową bułeczkę z masłem Przepis na dynie czekoladowe babeczka.