Marynowana bakłażan: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 322kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  322kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna przystawka sezonowa. Idealny do grillowania. Zieloni gotując marynowane bakłażany w domu, możesz wziąć każdy twój gust.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• bakłażan – 4 szt.
• czosnek – 6 ząbków
• pietruszka – pęczek
• kolendra – pęczek
• bazylia – kilka liści
• woda – 0,5 l
• sól – 1/2 łyżeczki
• ocet 9% – 2 łyżki.

1ч 30мин1ч 30мин 322

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój bakłażana w koła o grubości około 8 mm.
2. Sól i włóż durszlak do kanalizacji na godzinę.
3. Smaż bakłażana w częściach po obu stronach.
4. W mikserze posiekaj czosnek i zioła.
5. Robimy marynatę z wody, soli i octu.
6. Bakłażan i warzywa rozkładamy warstwami w pojemniku.
7. Wlej marynatę, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki. Idealnie poczekaj 2 dni, aż bakłażan się marynuje.