Marynowana śmietana z rybą

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 50,68 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  50,68 kcal

• Ocena

• Przepis

Chociaż marynaty rybne nie zyskały powszechnej popularności, to one nie mniej smaczne i pachnące. Gotowanie w domu marynowane kwaśne śmietany biała ryba.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Ryba z białym filetem – 500 g
• Jęczmień perłowy – 1⁄2 łyżki
• Ziemniak – 4 szt.
• Ogórki beczkowe – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki
• Ogórek marynowany – 100 ml
• Papryka w młynie – do smaku
• 4 pieprz groszku
• Sól do smaku
• Liść laurowy do smaku
• Świeża śmietana – 2 łyżki stołowe
• Filtruj wodę – 1,5-2 l.

50 мин50 мин 50.68

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Moczyć płatki przez 4-5 godzin i kilkakrotnie spłukać woda
2. Gotuj ryby w filtrowanej wodzie. Po ugotowaniu usuń pianę, dodaj liść laurowy, groszek pieprzu i szczyptę soli.
3. Kiedy ryba się zagotuje, wyjmujemy ją, filtrujemy bulion. Kładziemy grys, gotuj przez 30 minut.
4. Włóż pokrojone ziemniaki do zupy.
5. Zmiel marchewki cebulą i usmaż na rozgrzanym ogniu olej.
6. Kroimy i smażymy ogórki beczkowe na patelni w oleju. Marynata ugotuj to. Dodaj do zupy ogórki z solanką i smażone warzywa Gotuj przez 5 minut.
7. Podziel rybę na porcje i włóż z powrotem do garnka.
8. Śmietana w łyżce do zupy i wlać do zupy.
9. Próbujemy soli, posypujemy pieprzem. Gdy tylko zupa się zagotuje wyłącz ogień. Zupa jest gotowa.