Marynowane Śledzie Z Solonymi Warzywami

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  55kcal

• Ocena

• Przepis

Oryginalna i bardzo piękna przystawka ze śledzia solonego okazuje się, że filet rybny z marynowanymi piklami papryka i grzyby do gotowania bułek i przechowywania w domu 12 godziny w solance z cebuli, octu i wody.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Solony filet śledziowy – 10 plasterków
• Marynowane Papryki – 1 słoik
• Pikle – 5 szt.
• Marynowane grzyby – 10 szt.
• Ocet jabłkowy – 1 szklanka
• Ocet (70%) – 1 łyżeczka
• Cebula – 4 szt.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Ziarna pieprzu – 6 ilości
• Cukier – 3 łyżki

40 мин40 мин 55

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Cebule (pozostawić ½ szt.) Pokroić w koła, rozsmarować do puli. Wlać wodę (4 szklanki), dodać cukier, pieprz groszek i doprowadzić do wrzenia. Jak tylko woda zacznie wrzeć wlać ocet jabłkowy i gotować przez 1 minutę. Zdjąć z ognia i ostudzić.

2. Umieść resztę cebuli (półpierścienia) w misce, napełnij ją wodą, wlej ocet (70%) i pozostaw na 10-15 minut. Ogórki, Papryka pokroić w długie plastry, marynowane grzyby na pół.

3. Na plasterkach śledzia ułóż pikle (2 szt.), marynowane papryki, cebuli i grzybów. Zamień w bułki i zapiąć wykałaczkami.

4. Zanurz przygotowane bułki śledziowe z warzywami i grzybami do schłodzonej solanki, przykryć i schłodzić przez 12 godzin. W tym czasie nadmiar soli ze śledzia zniknie i stanie się ostry.

5. Weź marynowane bułki śledziowe po 12 godzinach marynowane, rozłożone na talerzu, udekoruj solonymi warzywami i podawaj na świątecznym stole.

Słowa kluczowe

• Przystawka
• ze śledzia
• Ryba
• śledź
• śledź