Jajka sadzone z kiełbasą – jedna z najprostszych, najbardziej pożywnych i popularnych w na całym świecie dania śniadaniowe. Ponieważ składniki w nim nie są wielu jest bardzo ważne, aby były wysokiej jakości i bardzo smaczne. Na przykład gotuj jajecznicę w stylu meksykańskim z kiełbasą chorizo - Huevos con chorizo (hiszpański: huevos con chorizo - jajka sadzone) z kiełbasą). Do tego potrzebujesz surowej kiełbasy chorizo, wyjmij go ze skorupy, usmaż mielone mięso z cebulą i wrzuć do niego młot jajka Podawanie takich jajek jest również lepsze w meksykańskim stylu drobno posiekane tortille pomidorowe i salsa Pico de gallo, cebula, zioła i papryka chili. Jeśli chcesz, aby twoja salsa była ostrzej, a następnie nie obieraj nasion z nasion. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Płaskie ciasto i jajka sadzone
- 450 gr surowa meksykańska kiełbasa chorizo, skorupa zdejmij
- 2-3 łyżki. l olej roślinny
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 8 dużych jaj
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- 8 tortilli pszennych o średnicy 15 cm. Ocieplonych zgłoszenia
- 2 awokado, obrane i bez pestek oraz cienkie posiekane
Pico de Gallo
- 2 Pomidory Krem, pokrojone w kostkę
- Pół jalapeno pokrojone w kostkę (opcjonalnie) bez nasion)
- Pół małej czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
- 0,5 łyżki stołowej grubo posiekane świeże liście kolendry (odłożyć na bok trochę do karmienia)
- Sok z połowy limonki
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, tortilla, kiełbasa chorizo, sos pico de gallo, pomidory śliwkowe, jalapenos, cebula czerwony, sok z limonki, kolendra, awokado
Przygotowanie przepisu:
- Pico de gallo: wymieszaj pomidory w małej misce, jalapenos, cebula, kolendra i sok. Sól i pieprz.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie na dużym ogniu podgrzej 2 łyżki. l oleje. Dodaj chorizo i smaż, łamanie mięsa na duże kawałki, aż do złotego koloru, około 4 minut. Jeśli mięso mielone wygląda na suche, dodaj jeszcze 1 łyżkę. l warzywo oleje. Dodaj cebulę do garnka i smaż, mieszając, aż będzie miękka. (zmniejszyć ogień, jeśli cebula płonie zbyt szybko), około 3 minut. Zmniejszyć ciepło do umiarkowanie niskiego.
- W misce ubij jajka, aż pojawi się piana. Dodaj do patelni masło Gdy się stopi, wlej jajka na chorizo i stale mieszaj drewnianą łyżką lub silikonową szpachelką, aż jajka stwardnieją; posyp kolendrą.
- Jajecznicę podawać z kiełbasą choriso na płaskich plastrach awokado i pico de gallo.
